號稱是日本蛋包飯的發明始祖,號稱是日本關西最好吃的蛋包飯,當然一定要來朝聖的,北極星蛋包飯!!
北極星蛋包飯前身為北橋茂男先生於1922年創立的木棉樹洋食屋,本來菜單中並沒有蛋包飯,1925年時因一位熟客小高先生胃病,只能吃蛋皮捲著菜、肉和白飯,讓北橋先生突發奇想,把洋蔥、磨菇和番茄一起拌炒,再和茄汁飯一起用蛋皮包裹上桌,蛋包飯就這樣誕生~
北極星蛋包飯在大阪和京都有不少分店,但位於大阪道頓堀的心齋橋本店,不僅是因為本店的名號吸引人,古色古香的建築和氛圍,讓人更想來一探究竟,畢竟在傳統的日式建築中,品嚐著好吃的洋式蛋包飯,是一種奇妙的體驗呢!!
進入要先脫鞋,將鞋子放入鞋櫃後,將上面的號碼小木插拿起來就可以了~
門口放著許多泛黃的歷史照片,讓我們知道北極星蛋包飯真的是老店
相當日式風的走廊,好像到了日劇中的住宅~
眾多名人的簽名,不過苦兒一個也不認識啊!!
我們在日式榻榻米的大廣間中用餐
席地而坐,感覺自己好像變成了日本人
Menu上面有日文、中文、英文、韓文的對照,點餐不用怕看不懂,也不用怕不知道自己吃的是什麼?!
到北極星蛋包飯,除了蛋包飯外,這兒的唐揚炸雞也是必點,熱騰騰的炸雞超好吃,難怪幾乎每一桌都有一份呢!!
人氣第一名的雞肉蛋包飯,金黃色的蛋皮極軟嫩、極濕潤,吃起來可說入口即化,配上美味的日本米和酸酸甜甜的醬汁,超好吃,不愧是關西第一名的蛋包飯!!
米飯不是白飯,是先炒過的炒飯,炒的粒粒分明,而且拌炒時應該加入了大量的洋蔥,洋蔥的香味很濃郁,是很厲害的炒飯!!
一定要大推的是這個醬汁,醬汁不鹹,很對味,蛋包飯加上這個醬汁,美味度大概提升50%吧!!
人氣第二位的牛肉燴蛋包飯,混合著牛肉、起司、紅酒、蔬菜香味的蛋包飯,雖然口味有點重,但超級美味啊!!
再次激推北極星蛋包飯的醬汁,牛肉燴蛋包飯的醬汁也好棒!!
北極星蛋包飯的美味令人意猶未盡,而且價格實惠,份量也足,實在是到大阪一定要嚐嚐看的美食!!
北極星蛋包飯。心齋橋本店
地址：日本大阪市中央區西心斎橋2-7-27
TEL：06-6211-7829
營業時間： 平日 11:30~22:00 假日 11:00~22:00 ※最後點餐時間：閉店30分前；(12/31・1/1 休息)
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