暖暮拉麵在電視節目的票選中,曾經得過日本九州地區第一名的殊榮,甚至贏過在台灣十分有名的一風堂和一蘭,這麼有名氣的拉麵,當然是我們到沖繩一定要吃的囉!!
不過國際通有種相當悠閒的異國風情,不論早晨和晚上,我們都在這兒隨意亂逛,走累了就在路旁的長椅上休息,度過了很棒的時光~
國際通入口當然有沖繩著名的除魔獅子,同樣是一公一母,為國際通趨吉避凶、招來福氣~
暖暮拉麵在沖繩共有3間分店,我們這次要去的是位於國際通尾端的那霸牧志店,如果想要省腳力的朋友,坐單軌電車到美榮橋駅下車,從這兒走過來會比較近喔!!
店面不大,不過熱情的紅色招牌非常顯眼,應該不會錯過才是~
營業時間是早上11:00到凌晨2:00,想要吃宵夜也不怕沒有地方唷~
從店外透過玻璃偷窺內部,其實很像日劇中常會出現的拉麵店耶!!
進去後,要先到左方的自動販賣機購買食券,入座後將券放在桌上等待即可~
豆腐獅點了暖暮拉麵大人氣的半熟玉子小蔥芝麻風味拉麵,苦兒則點了冬季限定的豚濃拉麵,沒辦法,苦兒看到限定就會忍不住嘛!!
將券擺在桌上後,服務人員拿著牌子來問我們麵條要粗的或細的,湯頭要較濃的或較淡的~
店內座位數並不多,也沒有普通桌椅,只能坐在吧檯和高腳椅上,日本味兒好濃~
厚重的冬衣和外套可以掛在牆面的掛勾上
暖暮拉麵得到票選第一名的公告當然要貼出來囉!! 這份票選當中,一蘭拉麵得到第二名,一風堂則是第五名!!
博多名物-辛子高菜,類似於我們吃牛肉麵時要加的酸菜,上桌後服務人員就會將它當作小菜送上,覺得好吃想要當成土產帶回去送人也可以~
桌上的餐具和調味料
第一名的拉麵終於上桌!! 冬季限定的豚濃拉麵,大骨湯頭的香味好香濃,一到桌上就聞的好清楚
網路上極多人點的半熟玉子小蔥芝麻風味拉麵,芝麻和蔥花真的好多喔!!
我們不約而同的選了細麵條,暖暮拉麵的麵條吸附了濃郁的湯汁,非常入味且順口,口感很Q且不軟爛,好吃!!
暖暮拉麵還有個很貼心的地方,若是客人有加麵的話,店家會看客人快吃完時,才會將加點的麵送上,確保客人會有熱騰騰的麵可以吃!! 苦兒良心建議,若沒有加點其他的飯類,那就加麵吧,原來的麵量真的會吃不飽啊!!
暖暮拉麵使用的湯頭是豚骨高湯,雖然看起來很油,但喝起來其實並不膩,也沒有腥味,而豆腐獅點的半熟玉子小蔥芝麻風味拉麵因為加了許多芝麻的關係,芝麻香味真的好濃!!
豚濃拉麵的湯頭幾乎呈現稠狀,喝起來溫醇濃厚~
叉燒肥瘦適中,吃起來相當軟嫩,不過稍微偏鹹了一點~
一口餃子,外皮煎的相當酥脆,內餡很豐富且有湯汁~
暖暮拉麵很好吃,但評比畢竟是2002年投的票,苦兒個人覺得還是一風堂和一蘭比較好吃,不過在沖繩,以上兩家拉麵都沒有分店,因此來這兒旅遊還是要嚐一嚐道地的日式拉麵喔!!
沿著國際通散步回飯店,路上吃了到沖繩必嚐的Blue Seal冰淇淋,不錯吃喔!!
沖繩暖暮拉麵。那霸牧志店
地址：日本沖繩縣那霸市牧志2-16-10(沖映通和新天堂通交叉口附近)
TEL：098-863-8331
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