到熊本一定要嚐嚐看的馬肉料理
熊本人愛吃馬肉,生食、熱炒、火鍋,各式作法應有盡有,來到熊本,一定要嚐嚐這個特色料理,不過豆腐獅和苦兒實在不敢吃生馬肉,名店菅乃屋、馬櫻、城見櫓的價位又實在太高,但到熊本沒吃到馬肉又覺得好像白來了,在網路上尋尋覓覓,終於找到一間當地人極為推薦的食堂 — かつ美食堂
かつ美食堂離熊本市中心有段距離,電車和公車都沒有經過,所以不是租車在這兒趴趴走的朋友,還真不知道怎麼過來才好~
好像20年前的古老日劇會有的食堂喔!!
食堂並不大,就是日式家庭料理的感覺,有吧檯及和室的座位可以選擇~
服務生都是歐巴桑,語言雖然不通,卻很親切,在這種家庭氛圍的地方吃飯,讓人有一種進入日劇的FU~
菜單看不懂,又沒辦法問歐巴桑,怎麼辦?! 幸好在來之前就已經先作好功課,知道要點什麼啦!!
黑板上還會寫一些當天的推薦菜單
放在櫃檯上,好可愛的小玩意兒~
其實かつ美食堂最有名的是ホルモン定食(味增燉馬腸定食),當然也有賣馬刺(生馬肉),不過這兩種我們都不敢嚐試,只選了其他也是店家推薦的料理~
苦兒點的蒜苗炒馬肉定食,￥1280円
第一次嚐馬肉,感覺是稍微韌一點的牛肉,但不會不好入口,可能是炒過的關係,所以沒有什麼想像中的腥味,配上蒜苗後非常下飯,苦兒幾乎吃掉了兩碗飯!!
豆腐獅則根本不敢點馬肉料理,點了個炒野菜定食,￥820円
這個混合了多種蔬菜的料理,也讓豆腐獅吃的非常滿意,不得不說,這間食堂熱炒的功力還真不錯~
這是我們的馬肉初體驗,就連抵死不吃馬肉的豆腐獅,也在苦兒的威逼之下,吃了好幾片馬肉,因為這個蒜苗炒馬肉,還真的吃不太出來馬肉原本的味道?!不過好歹我們也算是體驗過了熊本特有的食物!!
如果是租車在熊本玩耍,又不敢生吃馬肉的朋友,非常推薦來 かつ美食堂 嚐鮮喔!!
回熊本市中心的路途上,經過Max Valu這間連鎖大超市,當然繞進去大肆採購囉!!
熊本 かつ美食堂
地址：熊本縣熊本市長嶺東7-11-18
TEL：0963－89－3430
熊本最熱鬧的地方莫過於上下通商店街,這兒與新市街連為一體,和我們的飯店三井花園距離非常近,於是晚上順理成章的就在商店街內Shopping兼吃晚餐啦!!
商店街內到處都可以看到可愛的的KUMA熊~
還有KUMA熊販賣機耶!!
王將餃子（餃子の王将）是一家發源於京都,在日本全國各地都擁有分店的連鎖餐廳,銷售以大阪風的餃子（日式煎餃,也就是鍋貼）為核心的中華料理,以便宜好吃聞名,所以我們早早就鎖定餃子の王将下通店作為逛街逛累後的晚餐店家啦!!
店內有吧檯和普通座位可供選擇
豆腐獅和苦兒還是坐到了普通的座位,比較舒適嘛!!
一上桌,服務員就送上一大壺冰開水
Menu,餐點真的都非常中國風,而且每個套餐份量看起來都很大!!
苦兒點了餃子+天津飯（炒飯）的套餐,除了餃子和炒飯之外,還有炸雞和湯喔,￥780円~
炒飯是廚師現炒的,非常令人驚豔,飯粒粒分明,好香好好吃!!
豆腐獅點了2人份的餃子套餐,準備要餃子吃到飽就是了,而且還有一碗白飯和炸物耶,￥730円~
餃子上桌的時候,還是讓我們嚇了一跳,總共有12顆煎餃,而且每一顆都很飽滿紮實,讓我們根本吃不完啊!!
餃子の王将就是便宜又大碗,這樣的份量賣這樣的價錢,在日本來說相當平價,而且煎餃皮薄又多汁,非常好吃,想要一嚐日本庶民美食,餃子の王将是很棒的選擇!!
吃完飯想吃甜點,商店街內有哈根達司的店鋪
而且這兒還有賣超可愛的小熊造型冰淇淋,這可是下通店限定,別的地方吃不到喔!!
餃子の王将下通店
地址：熊本縣熊本市中央區下通1丁目11−12(下通商店街上,接近南端)
TEL：0963－55－6373
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