身為觀光客,怎麼可以不到沖繩的廚房,第一牧志公設市場 大啖美食呢?
第一牧志公設市場位於國際通上,是市場內的市場,被當地人稱為"沖繩的廚房",來這兒逛逛或吃美食似乎是觀光客的必備行程!!
第一牧志公設市場的一樓是市場,沖繩的各種食材應有盡有,主要是肉類、乾貨和魚、貝、蝦等海產~
特別的是,第一牧志公設市場雖然是傳統市場,但環境異常的乾淨,地上沒有垃圾、水漬,空氣中也少有異味,來這兒走走貼近當地人的生活也是一種享受呢!!
也可以在一樓選購新鮮海產後,拿到二樓的食堂請店家代客烹煮~
市場內常看到的夜光貝,是產自沖繩海域的巨大貝類,其他地方很少見到,很多遊客會買來嚐鮮~
非常大的活龍蝦,我們就看到有遊客買了兩隻上樓請餐廳烹煮,看起來好美味喔!!
第一牧志公設市場的二樓是食堂街,竟然來了當然要大快朵頤囉!!
二樓乾淨明亮,真的好不像市場附設的食堂,倒有點百貨公司美食街的感覺~
逛了一圈,選定這間きらく食堂,因為在我們亂繞的時候,有店員用中文招呼我們,所謂人不親土親,大家語言相同好溝通嘛!!
門口就有大大的中文菜單招牌
入座後店員也會附上中文菜單,不懂日文也沒關係~
後來上網查,きらく食堂的老闆據說是台灣人,所以創新了許多台日口味融合的料理,基本上很符合台灣人的口味,難怪我們坐下後,發現前後左右幾乎都是台灣人~
除了普通座位,也有一小塊適合家庭客的榻榻米座位~
大啖海鮮怎麼能忘了酒?!
沖繩特產-海葡萄,呈小顆粒狀,口感很特別,在嘴裡咬會發出畢畢剝剝的聲響,然後散發出一股海味的芬芳,味道有點像鹹鹹的海帶~
到日本當然要來一盤新鮮的生魚片囉!!
咕咾肉,有種回到台灣的錯覺~
沖繩風味炒麵,味道很濃厚,算挺道地的日式炒麵~
きらく食堂的店員會說中文,不用怕點菜出差錯,食物也挺符合台灣人的口味,推薦走觀光客行程的遊人,可以來這兒走跳兼嚐沖繩料理!!
那霸第一牧志公設市場二樓。きらく食堂
地址:日本沖繩縣那覇市松尾2-10-1
營業時間:10:00~20:00(第四週日公休)
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