在沖繩才能嚐到的通堂拉麵,一直是各大部落客及旅遊書激推的特色拉麵,到了現場,果然人山人海 而且幾乎都是台灣人,真真是台灣觀光客到沖繩必吃的拉麵啊!!
通堂拉麵只在沖繩有五間分店,日本其他地方都吃不到,而通堂拉麵小祿本店在各家分店中,交通最為便利,單軌電車小祿站走過來不到5分鐘,難怪是眾多觀光客的首選~
站在單軌電車小祿站的天橋上,遠遠就可以看到通堂拉麵火紅色的招牌喔!!
從AEON百貨旁的幽靜小路走個幾步路,就可以到達通堂拉麵小祿本店囉!!
可能通堂拉麵的價格以日本的消費水準來說算平民美食,所以這兒除了大量的觀光客外,日本的學生也非常多~
店前有個類似龍貓公車的站牌,不知道是不是真的有公車停靠,但苦兒在外面等了這麼久,都沒看到有公車經過就是了~
如果是開車來的朋友,通堂拉麵也有專屬的停車場可以免費停車喔!!
因為沖繩有古時傳下來的琉球麵(SOBA),所以為了和這種傳統的麵作區分,通堂拉麵就叫做"琉球新麵"
相當有特色的大紅燈籠
門口有個擺滿長板凳的等候空間,苦兒在這兒等的時候,前後左右傳來的全部是台灣話~
很可愛的椅子,DOKKA似乎是日文的羅馬拼音,但不會日文的苦兒實在不知道是什麼意思?!
餐廳內全面禁煙,禁煙的圖示好可愛喔!!
通堂拉麵也有販賣速食麵,實在很愛這兒拉麵的味道,但又無法天天來的人,可以買個幾包帶走,送禮自用兩相宜~
來的時候要先在門口的登記簿上寫自己的名字和人數,門口不一定會有服務生幫你登記,不要傻傻在門外等,這樣是等不到位置的~
餐廳的門是左右拉開的,要不是有之前的人示範,苦兒還真不知道要怎麼開呢!!
服務人員唱名進餐廳後的第一件事,就是要到拉麵餐券販賣機買餐券,雖然餐券販賣機在日本本島很流行,但在沖繩可不常見唷!!
除了販賣機上標示出的美食,販賣機旁還擺放著今日特餐,今日特餐只有平日才提供喔!!
以日本的餐廳來說,通堂拉麵小祿本店的空間不小,座位數頗多,但我們在下午2點多的非用餐時段前來,餐廳內外還是滿滿都是人,可見這兒有多受歡迎!!
店內還有和式的榻榻米區,適合帶小朋友來的家庭客用餐~
不過吃拉麵最棒的座位當然是吧檯,坐這兒吃拉麵特別有感覺~
坐在吧檯還可以看見廚師在開放式廚房內忙碌煮拉麵的樣子
吧檯上擺放著各式調味料和小菜,這些當然都是自取~
非常好吃的小菜-辣豆芽,這是當初在網路上找資料時,眾多網友都推薦的免費小菜,吃起來微辣,但口感很好,味道很棒~
不知不覺間,我們幾乎要把面前那罐辣豆芽給全部夾光~
免費的無糖冰紅茶,吃著口味重的拉麵,有清淡的冰茶可以配,真是太好了~
通堂拉麵最有名的就是男人麵(豚骨拉麵)和女人麵(鹽味拉麵),我們各點了一碗來嚐嚐~
男人麵用黑碗呈裝,口味稍重,網路上有人分享偏鹹,但我們都不覺得,反而覺得吃起來味道很濃郁,雖鹹但不死鹹,非常好吃!!
女人麵則用紅碗呈裝,和男人麵比較起來,女人麵口味果然比較清淡,但依然有香氣,吃起來也頗清爽~
拉麵不可少的半熟玉子,拉麵本身就有附,除非要多吃,要不然買餐券的時候不要再加點蛤~
肥瘦適中的叉燒肉,很嫩很好吃,當的上入口即化四字~
麵條十分Q彈,有入味
通堂拉麵很貼心,湯匙是有設計過的,靠在碗邊不會滑到碗內喔!!
除了拉麵之外,我們還點了一份一口煎餃來吃,煎餃的外皮煎的很酥脆,內餡飽滿豐富,好吃!!
通堂拉麵不能免俗的有許多名人到訪的簽名
特別的是這兒還販賣一些古早味的小玩具,小朋友們應該很愛吧!!
通堂拉麵很棒,尤其是男人麵(豚骨拉麵)非常合我們口味,而小祿本店的氣氛也不錯,自由行的朋友到沖繩玩時,可以來通堂拉麵嚐嚐只有在沖繩才能吃到的美食!!
通堂拉麵。小祿本店
地址:日本沖繩縣那霸市金城5-4-6(單軌電車小祿站旁)
TEL:098-857-5577
營業時間:早上11:00-凌晨01:00
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