苦兒流浪記

飄散著日式和風的裝潢 完全透明化的切麵、製麵過程,以手打麵條聞名的稻禾烏龍麵,是誠品松菸B2美食區的熱門店家~

稻禾烏龍麵是穗科手打烏龍麵的關係店家,稻禾同樣也主打手製麵條,誠品松菸店右側還有一個完全透明的製麵室,可以看到師傅在裡面俐落的製麵~

不論是桿麵條、壓麵條、切麵條,都由師傅在大家面前"表演"~

玻璃窗前總是聚集著人潮,在這邊看師傅現場製麵,非常有趣呢!!

因為是熱門餐廳,不論是午餐或晚餐時間總是大排長龍,所以稻禾烏龍麵希望大家點完餐後再入座~

還貼心的設有點餐流程的海報

非常有日本風味的點餐櫃檯

滿滿的和風小菜跟飲料

據說十分好吃的炸物,尤其是雞肉串更是被網友激推,您瞧瞧,這麼快就被拿光啦!!

稻禾烏龍麵共有八種不同的口味可以選擇,價格都在100元上下,幾乎就是日本的訂價換成台幣,果然是日本的平民美食~

稻禾烏龍麵都是現點現煮,可以看到師傅就在櫃檯後頭的工作區努力燙麵條~

拿到烏龍麵後,可以自己添加想要的配料

一樣充滿和風的座位區,裝潢非常像日本的平價拉麵店~

蒜香牛肉烏龍麵,手打烏龍麵又彈牙又Q,還加入許多酥香蒜片和蔥花,這就是目前稻禾人氣第一名的烏龍麵~

據說是每日現炒的牛丼,口感很嫩~

湯頭是柴魚湯,甘甜清淡,不過蒜香味挺明顯,喝起來非常有層次感~

咖哩拌麵烏龍麵,是涼爽的冷拌麵,口感比泡在熱湯中的烏龍麵還要有咬勁喔!!

手打烏龍麵果然吃起來滑溜滑溜,口感Q彈有勁,好吃!!

用餐後記得把空碗盤送到返卻口,畢竟人家都沒有收服務費了嘛!!

很妙的是稻禾烏龍麵入口/出口處擺放著一個好吃鐘,苦兒覺得有趣就拿起了小鎚子用力敲下去,沒想到店員熱情有勁的齊聲說 ありがとうございます(謝謝),倒還嚇了苦兒一跳呢!!

稻禾烏龍麵。誠品松菸店

地址：台北市信義區菸廠路88號B2(誠品松菸B2)

營業時間：11:00~22:00

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