簡仔的大壽 我們決定在融合時尚與人文的咖啡瑪榭舉辦,除了這兒環境布置很溫馨舒適外,還有會令女孩兒們為之尖叫的可愛甜點喔!!
咖啡瑪榭的一號店位於通化夜市內,環境較為狹小,去年才開幕的二號店則位於明耀百貨後兩條巷弄,空間不但較為寬敞,擁有一樓和地下室的座位,交通上也十分方便,不想騎車或開車來的朋友,坐捷運到忠孝敦化站,從3號出口走過來差不多只要5分鐘!!
門外也有座位,天氣好的假日,坐在外面看著陽光灑落似乎也不錯耶!!
據說這是有名的Kapok咖啡烘豆機,非常顯眼的就擺在外頭,不烘豆的時候,當作裝飾也很有質感~
一個典雅靜謐的咖啡館,裝潢以以白色系為主,吧檯後的大黑板除了說明店內賣那些餐點外,畫風也很可愛~
廚房採用透明玻璃,廚師在裡面做什麼都一清二楚~
手沖咖啡機就放置在吧檯上,據說咖啡瑪榭所有的服務人員都要去上專門的手沖咖啡課程呢!!
店內的小擺飾相當具有異國風情
當然有販售咖啡壺、咖啡杯...等
咖啡瑪榭提供的單品咖啡選擇很多,也可以選擇要用手沖式或虹吸式的做法~
地下室除了有座位外,也提供給素人藝術家展示作品,最近在展示的是郭彥甫的油畫~
而一樓的盡頭則有大型版畫,畫的是威尼斯水都風情,坐在這,感覺好像貢多拉船就從身邊划過呢!!
這兒也適當的營造出異國風情
有人很阿花戴小朋友的帽子裝可愛
等人到齊點餐之前,會先上冰冰涼涼的檸檬水~
Menu,咖啡瑪榭以義法料理為主,也提供手工咖啡和法式甜點~
馬賽海鮮燉飯,用義大利進口米搭配白蝦、透抽與淡菜等海鮮,更於飯上放置富有酸味的檸檬泡泡,混入燉飯後,讓料理顯得清新爽口~
黑松露奶油蘑菇雞肉麵,以黑松露與奶油為基底,佐入蘑菇香氣,雞肉則以低溫58度烹調一小時,藉此保留肉的水分與甜味,吃起來味道相當濃郁,算是咖啡瑪榭的招牌之一
燻鮭魚蒜辣義大利麵,燻鮭魚的煙燻味道很濃厚,麵條很Q,味道偏淡~
法式鮮蔬燉飯佐第戎芥末雞肉,雞皮煎的很酥脆,雞肉也很嫩~
巴薩米哥鴉胸義大利麵,鴉胸色澤很漂亮,肉質很細緻,吃起來不鹹不膩,料理中還加有義大利的巴薩米哥黑醋提味唷!!
點主餐加90元就可以升級套餐,有大蒜麵包+餐前濃湯+餐後飲料
女孩兒們實在抗拒不了法式甜點的誘惑,雖然等會兒還有生日蛋糕,還是加點了甘曼怡舒芙蕾佐香草醬來吃!! 用小銅鍋呈裝再放在木盤上的舒芙蕾看起來就好好吃,而且還可以選擇一球冰淇淋搭配,我們選擇了香草口味!!
把香草醬汁淋下去,舒芙蕾鬆軟香甜,真是個不錯的甜點~
今天的生日蛋糕是簡仔在珠寶盒訂的伯爵牛奶巧克力慕斯,外觀是牛奶巧克力,內餡是40%的牛奶巧克力慕斯和伯爵牛奶,好吃喔!!
簡仔生日快樂!! 希望以後大家都可以記得今年是在咖啡瑪榭慶生!!
咖啡瑪榭忠孝店
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷62號
TEL：(02)27215252
營業時間：07:30-22:00
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