草原風蒙古火鍋藏身在永康商圈寧靜的巷弄中,不但網路上評分評價超高,而且每次經過總是客滿,所以這兒雖然是苦兒平常活動的範圍,卻始終沒有進去用過餐,這回總算提早預約到位置,首次踏入草原風啦~
草原風蒙古火鍋目前在士林劍潭和永康街有2間店面,永康店在永康商圈比較深的地方,要熟門熟路才會走到這兒,不過餐廳位於轉角處,而且招牌又大又顯眼,倒是蠻容易找到的~
餐廳內裝潢採用蒙古人的傳統絲織"五彩哈達"的藍、白、綠、紅、黃色,象徵著藍天、白雲、江水、空間護法、大地的色彩,天花板則是圓形放射狀,營造成蒙古包的造型,整體氛圍相較一般火鍋店更活潑更熱情~
牆面上都是蒙古族在大漠騎馬馳騁射箭的壁畫,又豪華又漂亮~
想要體驗傳統蒙古服飾也不用遠到蒙古,入口處就提供了很多件民族風服飾可以免費體驗拍照,大人小孩的都有~
櫃臺上方也有多頂蒙古族帽子作為擺設,如果變裝時想要戴的話,服務員會幫忙取下適合搭配衣服的帽子~
蒙古小公主,搭配壁畫相當有FU呢~
草原風蒙古火鍋共有三種湯底可以選擇,香辣湯/養生湯/纖蔬湯,個人套餐依照食量分成6oz的族人份量、10oz的勇士份量、16oz的霸王份量,還有60歲長者限定的銀髮鍋,140公分以下孩童限定的兒童鍋,如果是兩個人以上來的話蠻推薦點他們的雙人/四人海陸套餐,不但有肉和海鮮,還有一些特色的手工丸和油條等......
我們點的是養生湯頭,裡面有紅棗、草果、桂圓、枸杞、黨蔘、川芎等數十種藥材,加上豚骨和老母雞熬煮而成,香氣濃郁讓人驚艷,雖厚重但不燥,喝起來醇厚香濃,就算單喝湯也相當美味~
草原風蒙古火鍋的基本菜盤, 內有很多新鮮時蔬,以及幾樣簡單的火鍋料,幾乎沒有加工食品,都是蔬菜原食,非常健康~
樸實小羔羊肩,蒙古人本來就比較常吃羊肉,所以吃起來真的很合啊!!而且草原風蒙古火鍋的羊肩品質相當棒,咬下去沒什麼羊羶味,很有咬勁卻又不乾澀,非常推薦~
寶島自然豬,豬肉和養生湯也非常合拍,肉的香氣完全被湯底引出來,好吃!!
招牌老油條,雖然沒有點辣鍋,但蒙古火鍋的養生湯頭口味也重,很適合會吸附滿滿湯汁的油條~
苦兒吃火鍋必點的手工蛋餃~
豆腐獅吃火鍋最愛的手工魚餃~
鄭妹近期最愛的鴻喜菇~
來草原風蒙古火鍋推薦一定要點新疆烤餅來嚐嚐看,一層一層的餅堆疊起酥酥脆脆的口感,內餡則是胡椒和鹹蔥,咬下去的層次變化很好,風味極佳~
用餐途中,身著蒙古特色服飾的服務員會逐一到每桌詢問要不要玩小遊戲,除了炒熱氣氛又有趣外,贏的話還可以免費獲得招待食材一份喔!!
鄭妹贏得猜拳小遊戲,得到豆皮卷1份~
飯後冰咖啡
飯後甜點
結帳時,服務員會依照金額給予代幣,將代幣投入門口旁的捐款箱中,他們會搜集這些代幣,將數量乘以金額,作為公益捐款,讓這一餐吃的特別有意義~
草原風蒙古火鍋氣氛塑造極佳,湯頭美味,食材新鮮,服務親切熱忱,還可以穿蒙古服飾變裝,拍很有紀念性質的照片留念,實在是好吃又好玩的火鍋店,雖然價位較小火鍋稍高,但絕對物有所值,有機會來永康商圈的話,推薦可以來這兒品嚐特色火鍋喔!!
草原風蒙古火鍋永康店
地址：台北市大安區永康街37巷18號
TEL：02-23583319
營業時間：
星期一 - 星期四 12:00~14:30 , 17:00~21:30
星期五 - 星期日 12:00~22:00
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