峰揚最近常到長安東路上的港記港式熱炒大吃大喝,說這兒的熱炒精緻又好吃,因此我們這個月的聚餐就定在港記囉!!
長安東路一段上熱炒店林立,說這兒是熱炒店的一級戰區都不為過,能在廝殺如此激烈的地方脫穎而出絕不容易~
吃遍大江南北的峰揚,卻獨鐘港記港式熱炒,因為這兒特色的泰國蝦價格十分平實,不但可以點一份,預算有限的朋友也可以點半份喔!!
港記港式熱炒也有別於百元熱炒,做的比較精緻,口味讓老饕都為之折服啊!!
座位數非常少,想要來嚐美食的朋友最好先訂位~
門口當然放了水族箱,許多泰國蝦就在裡面游來游去~
今天聚餐的原因就是要幫培元慶生啦!!
白灼牛肉,白灼是廣東菜餚裡很特別的烹調方法,類似川燙,經過白灼後的牛肉,肉質滑嫩鮮美~
干炒牛河,廣東經典菜色,這幾乎是港式餐廳必備菜色,港記港式熱炒的牛河不油不膩,而且爽滑彈牙~
芋頭腊味煲,芋頭煮的鬆軟綿密,腊味除了鹹香外竟然帶了點椰奶的香氣,好吃!!
蒜頭蝦,來到港記港式熱炒當然要點招牌的泰國蝦來吃,可能是港式作法的關係,大廚將蒜頭用熱炒的方式呈現,不過味道和蝦子很合拍,很不錯!!
咸魚蒸肉餅,吃起來異常爽口,配飯的好料理~
椒鹽軟殼蟹,可口入味,美味無比~
清炒西蘭花,就是我們說的青花菜,港記港式熱炒的青花菜是用蝦油去爆炒的唷,好香好好吃~
蛋酥大白菜,料多實在,而且有相當濃郁的蛋酥香喔!!
芙蓉煎蛋,香味十足
蒜蓉蒸鮮魷,魷魚很新鮮,還用吸滿了海味和蒜蓉味的粉絲作底,好吃!!
京都焗排骨,吃起來香香甜甜的~
鳳梨苦瓜雞湯,味道甘甘鹹鹹,就算不吃苦瓜,也可以享受雞肉與湯頭,喝起來清火解熱!!
白飯無限量自助唷!!
為了慶祝培元的生日,苦兒特地買了多柏思的蛋糕~
這個蠟燭的火燄還真旺盛
壽星不想用吹的,想用掌風就將蠟燭熄滅嗎?!
壽星分食蛋糕中,多柏思的生日蛋糕果然很不錯,苦兒真是買對了!!
港記港式熱炒的價格其實並不貴,大概比百元熱炒多一點,不過菜色真的很精緻喔!!
港記港式熱炒很適合三五好友來聚餐,這兒的料理法也有別於一般的台式熱炒,想嚐鮮的朋友也可以來試試喔!!
港記港式熱炒
地址：台北市長安東路一段48之1號
TEL：(02)2541-8777,0937-455-661
