來澳門玩耍,除了體驗豪華飯店的住宿氛圍之外,美食當然也是不能錯過的重要一環,身為吃貨,早餐更是一天的靈魂!!這回我們沒有選擇飯店裡浮誇又琳瑯滿目的Buffet,而是特地走到官也街,轉往一間已經開業超過60年的老茶餐廳。興記咖啡室,來嚐嚐澳門人最日常最地道的早餐滋味!!
在澳門,說到人潮最多的伴手禮街,大概非官也街莫屬了,一路逛到莫義記大菜糕那一頭的小公園時,在旁邊的小巷子裡,藏著一間開業超過60年的老茶餐廳。興記咖啡室,這家店其實是看了不少網友分享才知道的,一看到就立刻把它列進了我們這趟旅行的必訪名單~
走進興記咖啡室,立馬感受到濃濃的港澳茶餐廳氣息,用餐空間不大,有些狹窄,桌數也不多,大概頂多能容納二十人左右,牆面鋪著帶花紋的壁磚,腳下是復古的磁磚地板,這樣的格局在港澳一帶的老茶餐廳非常常見,雖然沒有豪華裝潢,卻自帶一種親切感與時代感,讓人一坐下就好像真正融入了澳門人的日常生活~
牆上掛著被木框包起來的手寫菜單,那些用毛筆字寫成的餐點名稱,散發出濃濃的懷舊感,看著就像時光倒流,彷彿訴說著這家店陪伴澳門人數十年的歲月~
大部分港澳茶餐廳常見的餐點,在興記咖啡室幾乎都能找到,不過說到官也街一帶的招牌美食,那一定是通心粉,尤其興記的通心粉更是招牌中的招牌,當地人推薦,如果來興記,絕對不能錯過他們的牛尾湯通粉,以及各式燴意粉、燴通粉系列,才算真正吃到這家老茶餐廳的經典滋味~
興記咖啡室的菠蘿油和一般常見的不太一樣,不是夾上一大塊冰冰的奶油,而是抹上了類似乳瑪琳的奶油醬,簡簡單單卻特別涮口,更特別的是,他們家的菠蘿包外層酥皮比一般的還要厚一些,入口時那種酥脆感更明顯,真的讓人越吃越過癮~
豬扒包可說是澳門僅次於蛋塔的必吃美食,而興記咖啡室的豬扒包算是比較乾淨俐落的版本,麵包體帶有嚼勁,不是鬆軟型,咬起來更紮實,豬扒的香氣很濃郁,不過單吃起來口感稍微偏乾,如果像我們一樣,點一份豬扒蛋包,讓濕潤的煎蛋搭配豬扒一起入口,就會順口許多,也更容易一口接一口吃完~
在地人大推的腸蛋意粉,是澳門茶餐廳最日常最經典的早餐組合之一~
一盤番茄醬炒意粉,上面鋪上一顆煎得香香的荷包蛋,旁邊再配上一根炸得外酥內軟的午餐肉腸,簡單卻超對味,意粉帶著微酸甜的番茄醬汁,拌著蛋黃一起吃,滑順又有層次,而那根午餐肉腸則是鹹香十足,單吃或搭著意粉都很下飯(下麵?)~
苦兒最愛的凍好立克,曾經買過奶粉回台灣自己泡,卻怎麼也泡不出港澳茶餐廳的經典味道......
豆腐獅最愛的凍檸檬茶
以澳門的消費水準來說,興記咖啡室的價格算是相當平價,雖然餐點稱不上華麗或特別有驚喜,但就是這種簡單實在,才最能體驗到在地人的日常滋味,坐在小小的茶餐廳裡,點上一份通粉、菠蘿油或腸蛋意粉,這就是屬於澳門的早餐日常,也正是旅途中最難得的風景~
另外,既然人都來到官也街了,怎麼能錯過這裡網友們大推的各式小吃美食呢?這條街不只伴手禮店琳瑯滿目,更隱藏了許多在地小吃與人氣甜點,每一家都讓人想停下腳步嚐一口!!
外帶最近很火紅的老Day牛雜到小公園吃!!
澳門抹茶MatchaMacau的特濃宇治抹茶雪糕
官也街必喝的爆打檸檬茶
每次到澳門都一定要吃,連續數年獲得米其林推薦的檸檬車露義大利雪糕
澳門興記咖啡室
地址：澳門氹仔舊城區柯打蘇沙街18號地舖
TEL：(853)28827100
營業時間：06:00~18:00
