說來也妙,上回到福皇宴享用美食時,偶然間,聽到隔壁桌的老饕在討論,如果要吃美味的砂鍋魚頭,就要到隔壁的趙記美味小館,正巧我們也好一陣子沒吃到砂鍋,這回就要來嚐嚐讓老饕們讚不絕口的趙記啦
趙記美味小館位於四維路的巷子內,外觀相當不起眼,但感覺上就是很有古早味的老店~
趙記美味小館原本開在中正紀念堂旁的紹興南街上,是家30年老店,雖然有許多家自稱是老店的後繼者在各處開店,但位於四維路的這家"趙記",卻被眾多老饕認為是和老店味道最接近、最棒的一家!!
只要遠遠看到這個酒商贊助的招牌,那就表示趙記到囉~
店內環境有些兒雜亂,不過反而有種家常老菜的溫馨感覺~
到這兒當然要吃最著名的砂鍋,不過有好幾道大菜都是需要先預訂的,來之前要先和老趙確認才行~
本次美食聚會的饕客,大藍、教主、秀秀、豆腐獅~
砂鍋魚頭上桌!! 因著阿姨的推薦,我們在鍋中另加了兩粒招牌的獅子頭,獅子頭真的超大,而且兩粒大大的放在鍋上,令人有些兒害羞耶!
砂鍋魚頭不負盛名,好吃!! 湯頭鮮美濃稠,除了魚和獅子頭的鮮味,似乎另有一種甘醇的味道,魚肉非常柔軟而且入味,獅子頭用雞腳和火腿作底,口感滑嫩而且味道濃重,不愧是招牌,非常好吃!!
小菜,特別推薦牛腱,肉質細緻很有嚼勁~
再搭配個炒青菜,好飽足啊!!
趙記美味小館的砂鍋魚頭,滋味十足而且價格不貴,CP值頗高,想要嚐嚐老式風格的川菜、上海菜,不妨來這兒試試! 後來和老闆老趙聊天的時候,聽說這兒還有道私房不上菜單的秘菜-毛血旺,似乎台灣沒有幾個地方作的出來,看來又有個下次再來的好理由啦!!
地址:台北市四維路180號
電話:02-27046188
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00
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