桃園有不少眷村,忠貞新村是由當年在中國西南方滇緬地區的異域孤軍,遷移來台後所形成的聚落,癮食聖堂則是由新村內的中壢召會忠貞聚會所改建而成,餐館不但沿用舊有建築設計,變成很有質感的教堂風格複合式餐酒館,餐點也結合了雲南米干和西方料理,非常有特色,因此假日往往吸引了許多饕客慕名而來享用美食~
忠貞新村改建後,將原址的基督教堂和聖德幼稚園整建為忠貞新村文化園區,園區內包含了異域故事館、孤軍紀念廣場、文化教室和各種特色商店,不過進入的小巷也太隱密了一點,如果不仔細找蠻容易就會錯過~
中壢召會忠貞聚會所本是龍岡地區最老的基督教堂,經過眷村改建和大量教友外移後,只餘下教堂屹立於忠貞新村!!
自2019年起開始翻修,保留了不少教堂元素,卻又加上了新世代設計風格,中西合璧,新舊交融後成為了如今的癮食聖堂!!
餐廳內營造出典雅的教堂風格,庭院的綠植襯入窗景後,相當有古典歐風建築的氛圍,在這兒用餐就很有質感~
天花板採用十字架造型的鏤空天窗,非常吸晴非常有設計感~
吧檯後方的牆面,有著歐洲古老教堂都有的管風琴元素~
回頭看,大門上方還鑲有教堂最不可或缺的花窗彩繪玻璃~
門旁角落擺放一台老鋼琴,恍惚間聽到它在假日唱詩歌時奏出的音符,布滿了教會的每一個角落~
癮食聖堂菜單,既有當地滇緬美食特色,又結合了西式的料理手法,非常特別!!
主餐部份有義大利麵、燉飯、焗烤、回族手桿薄餅,另外也有提供一些特色小點、甜點、冷熱飲品和調酒(每人最低消費$150元,用餐需收一成服務費,可刷卡)!!
升級套餐附的小份沙拉,生菜份量不少且新鮮,淋上鹹香的胡麻醬後,清爽脆口~
升級套餐附的南瓜濃湯,南瓜味很濃郁,味道很清甜,可以喝到純純的南瓜甜味喔!!
香檸檬雞柳條
雲南麻辣雞肉燉飯,以雞肉、什錦蔬菜和洋菇做搭配,擺盤和配色都相當可口,米飯入味,軟硬適中,尤其自製的麻辣醬,辣的很美味~
滇味焗烤飯,台灣的芭寶米加上雲南特色紹子醬再融合西方乳酪絲,口感清爽不厚重~
泰式冬蔭功義大利麵,有白蝦、魷魚、淡菜等,風味很泰式很酸辣,重口味的一道料理,相當開胃~
青醬雞肉義大利麵,有濃郁的羅勒香氣,每一根義大利麵都有沾附到青醬汁~
香蕉巧克力鬆餅,巧克力、香蕉和鮮奶油是絕配,加上很酥然後灑上糖霜的鬆餅,真的很好吃~
乳扇生乳酪蛋糕,乳扇是雲南少數民族的一種奶酪,吃起來比一般起司蛋糕多了一股豆香味~
教堂布丁,喜愛甜食的必點之物,純手工的布丁上,覆蓋著一個用焦糖製作的半圓網狀形外殼,金黃色宛若鳥巢般的糖絲閃閃發亮,滑順的布丁搭配微苦的焦糖和甜美的糖絲,甜蜜滿分的美拍甜點~
癮食聖堂的餐點和環境都頗令我們滿意,而且用完餐後還可以直接逛逛忠貞新村文化園區消化一下喔!!
許諺屋日式拉麵
地址：桃園市平鎮區中山路44之1號的小巷子進入(忠貞新村文化園區)
TEL：0908935008
營業時間：
星期一 ~ 星期四 11:00-21:00
星期五 ~ 星期日 11:00-22:00
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