之前入住1019幸福密碼親子民宿的時候,就曾經在民宿老闆的推薦之下,到基隆甕仔雞。羅東分店來外帶過甕窯雞和熱炒,那時就對這兒的甕窯雞印象頗佳,這次又到附近住宿,就決定回台北前再來享用美食~
雖然宜蘭甕窯雞的一級戰區在礁溪,不過其他地方好吃的甕窯雞也不少,在宜蘭各地住民宿時,老闆都會推薦他們在地人的心頭好,之前曾被推薦過壯圍的大嵌城罋缸雞,這家基隆甕仔雞。羅東分店也是被強力建議後才知道的~
基隆甕仔雞有多間連鎖店,這間雖然隸屬羅東分店,但地址卻是在五結鄉,餐廳位置也很便利,就在國道5號羅東交流道旁,離交流道出口不到5分鐘~
餐廳前面就有停車位,如果停滿了,旁邊還有一大塊空地可以免費停車~
窯爐前成堆的龍眼木超顯眼的啊!!廚師們就在這兒熟練的悶烤甕窯雞,香氣四溢!!
餐廳內部相當寬敞,以大圓桌為主,有1樓和2樓,不過用餐時間人潮還是絡繹不絕,建議如果是尖峰時間要過來,最好先訂個位,以免久候~
菜單主要提供各式熱炒,招牌的甕仔雞竟然只要NT.580,較之礁溪的一堆甕窯雞名店便宜,其他各式菜餚也算平價~
自行拿取的小菜
最先上桌的是必點的古早風味招牌甕仔雞,外皮色澤金黃油嫩,大小適中肥美,以這個價格來說CP值頗高~
接著有請大廚苦兒為大家手撕雞,雞一邊撕,雞汁還一直不斷往下滴,熱騰騰且香噴噴,不論是視覺或味覺都讓人餓了(不過大廚怎麼有點像殺雞狂魔?!)
基隆甕仔雞。羅東分店除了著名的甕仔雞外,熱炒類口味也相當不錯~
三杯中卷,味道很夠味,中卷吃起來Q彈不老~
雙蛋地瓜葉,想說一般常吃到的炒青菜口味上比較單調,所以青菜類選了這道特殊料理,沒想到加入了皮蛋與鹹鴨蛋後,味道更有層次惹~
意外的是吃到一半,竟然發現隔壁桌坐的是已經移居宜蘭的大學死黨,世界也太小了吧!!也另類證明了這家餐廳也很受到在地人喜愛!!
基隆甕仔雞。羅東分店不論是甕窯雞或熱炒都非常美味,而且招牌甕窯雞的價格比其他家名店便宜,口味和大小卻絲毫不遜色,如果到宜蘭五結玩耍,想要嚐嚐美食,不妨考慮觀光客和在地人評價都頗高的這間餐廳囉!!
基隆甕仔雞。羅東分店
地址：宜蘭縣五結鄉中興路一段183號
TEL：03-9603536
營業時間：
星期一 ~ 星期五 11:00~14:00,17:00~21:00
星期六 ~ 星期日 11:00~21:00
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