Lawry's 起源於美國比佛利山莊,主打五星級烘烤牛肋排,從1938年成立至今已80多年,Lawry's Taipei則在2002年開幕,自開幕至今,始終都是台北頂級牛排餐廳的代名詞之一,也是生日或紀念日等重大的日子中,想要大肆慶祝時絕對會列入考量的地方,今年度苦兒生日,豆腐獅就帶苦兒來這兒享用美食大餐啦!!
2020年Lawry's Taipei搬遷到Bellavita貴婦百貨的6樓,電梯門一打開就是他們的大門,外觀復古低調奢華,相當有頂級牛排餐廳的格調~
門口等候區的牆上掛著很多世界各地的名人合照~
餐廳內部裝潢大氣,以大量沉穩木質元素為主,水晶燈、燭台加上牆面的油畫妝點,頗有歐洲貴族風情,會令人沉浸在迷人的古典氛圍中~
Lawry's Taipei從早期位於松仁路地下室的位置搬遷至現址後,不僅視野變得開闊,白天夜晚各有風情,還能看到101呢~
如果電話訂位時,有說是要過生日或特別節日,桌上還會擺放超可愛的心型汽球喔!!
我們是平日中午來訪,用的是商業午餐Menu~
第一道沙拉是Lawry's Taipei噱頭十足的冰旋翡翠沙拉,沙拉盆外層使用冰塊冰鎮,接著將沙拉盆極速旋轉,同時淋上葡萄酒沙拉醬拌勻,簡直跟戰鬥陀螺一樣酷炫,而且服務員顏值高,制服又非常可愛,我們看的超開心~
沙拉醬不但均勻包覆在每片生菜上面,而且生菜冰鎮過後,吃起來也更加爽脆~
可以續的餐前麵包,外皮酥脆,內餡Q彈有嚼勁,搭配鹹香奶油非常涮嘴~
香煎北海道干貝,採用北海道生食級大干貝,表面輕煎後呈現半生熟讓口感更加細緻,沾裹上主廚特製的柳橙油醋醬後,整體口感酸甜清爽,也更能襯托出干貝的鮮甜味,在口中達到完美的味覺平衡~
主廚創意湯品
接著就是Lawry's Taipei的重頭戲。使用這座要價上百萬的銀色餐車,由師傅提供桌邊現切牛排的服務~
看著師傅處理著超大塊的牛肉,仔細地切下我們點的份量,實在是太厲害啦!!
勞倫斯經典暢銷牛肋排10oz,經過28天熟成再低溫烘烤的牛排,上桌時是漂亮的粉紅色,肉質口感鮮嫩多汁,吃起來相當順口~
英式約克夏布丁餅,這是點牛肋排時會附的主食,服務員也會幫忙切開,吸飽牛肉汁後入口會更好吃喔!!
豆腐獅不喜歡吃牛肉,沒關係,Lawry's Taipei的在地葛瑪蘭黑豚帶骨里肌也狠不錯喔!!
特製的牛排佐料
套餐原本就會附的甜點和因為慶生送的插著蠟燭小蛋糕一起上桌,讓我們桌子瞬間被甜點堆滿!!
冰咖啡(雨林生態友善認證阿拉比卡咖啡)和冰紅茶(TWG精選茶品)
Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳價格上真的不便宜,但用餐頗有氣氛,牛肋排也不錯,非常適合約會或過節前來,所以久久慶祝一次可以接受啦!!那就謝謝豆腐獅請苦兒享用生日大餐囉!!
Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳
地址：台北市信義區松仁路28號6樓
TEL：02-27237000
營業時間：11:30am-15:00pm , 17:30am-21:30pm
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