提到河口湖必嚐的鄉土料理,相信10個人會有9個回答是不動茶屋(名物不動ほうとう)的不動麵(ほうとう),不動茶屋在河口湖有4家分店,交通最方便的就是位於河口湖車站對面的河口湖駅前店~
門面挺有古風
餐廳內部頗大,分為一般的木製桌椅座位,還有需要脫鞋入坐的榻榻米區~
坐在榻榻米區比較有日式風情,但在天氣冷的日子裡,穿脫鞋實在太麻煩,所以我們還是選擇坐在一般座位區~
日文菜單,大概看的出來有馬肉刺身、稻荷豆皮壽司、白飯、漬物、煮物等,不過看不懂也沒關係,只要認得第1個"名物不動ほうとう"就可以了,這是大家來不動茶屋必點的餐點~
桌子上還擺著一個警示牌,等會兒"名物不動ほうとう"上桌的時候,手千萬不要去碰鑄鐵鍋,因為鍋子可是很燙的喔!!
店內簡單的一些裝飾,很有日本風情(那不就是因為我們正在日本嗎?!)
期待的"名物不動ほうとう"上桌啦!!
"名物不動ほうとう"其實就是用鐵鑄鍋煮的野菜味噌烏龍麵,湯頭是味噌,再加上滿滿的蔬菜一起燉煮,香氣非常濃郁且清甜,在涼涼的天氣吃起來非常暖胃!!
手工製作的麵條吃起來相當Q彈,咬勁十足,而且麵條即使吸飽了湯汁也不會軟爛,反而更多了蔬菜的甜味~
這一鍋的份量其實很大,設定上是2人共食1鍋,但因為實在是太好吃了,所以我們1人1鍋還是吃個精光呢!!
"名物不動ほうとう"確實是平價好吃的料理,來河口湖玩耍,有空的話一定要來不動茶屋嚐嚐看這山梨縣著名的鄉土料理,而且據說這是武田信玄當初在軍陣中的料理方式,武田迷來這兒更是非吃不可啊!!
不動茶屋(名物不動ほうとう)河口湖駅前店
地址：日本山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3631-2
營業時間：11:00～19:00
除了不動茶屋(名物不動ほうとう),苦兒還要推薦一家超棒的咖啡店, Fuji cafe CUP'S,說實話,這家店的咖啡口味只在中上,也沒有說多特別,但是這兒的景色實在是太棒,氣氛實在是太悠閒,坐在窗戶邊的座位上細細品嚐一杯咖啡,竟然成為我們此次日本行最好的回憶之一!!
Fuji cafe CUP'S就在著名的溫泉旅館湖南莊旁邊,正對無敵湖景~
門面小小的,外頭擺放著2個室外座位,氣候涼爽的時間坐在這兒應該是種享受,不過我們在大冬天來訪,還是坐到溫暖的室內好了~
雖然這次沒有住在貴鬆鬆的湖邊溫泉飯店,不過花小錢也可以悠悠閒閒坐在湖景第一排欣賞美麗的景色,如斯美景實在是讓心曠神怡啊!!
推薦大家有空的話,一定要來 Fuji cafe CUP'S坐坐喔!!
讓可愛的日本小妹為我們的河口湖一日遊劃上句點吧!!
Fuji cafe CUP'S
地址：日本山梨縣南都留郡富士河口湖町船津 4014-5
營業時間：09:00～20:00(星期二公休)
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