自從在旅遊書上看到民聲冰室的鹹蛋蒸肉餅之後,豆腐獅的目光就被深深吸引,這回來到香港,民聲冰室就成為我們美食之旅的首選...
香港大坑地區因為沒有地鐵可以直接到達,所以一般遊客通常不會去,但是這兒也有不少明星級的餐廳喔!! 位於大坑浣紗街的民聲冰室就是一間人氣茶餐廳,雖然不大也沒什麼裝潢,店面毫不起眼,但憑著好吃的美食,還是有許多人慕名而來!!
對面就是香港房屋協會,那一圈一圈的裝潢好好玩唷~
餐廳內真的很小,大概只能擺上4張桌子,不過天色晚一點的時候,店家會在外面擺上桌椅,客人也可以選擇坐在外頭~
菜單很簡易的手寫在紙板上,主打一些家庭風味的小菜~
來這兒必點的當然就是鹹蛋蒸肉餅,這道菜色受到許多名人的吹捧,肉餅堆疊成高山的模樣,十分搶眼~
絞肉肉質鬆軟,入口略帶結實不易散,雖然只是簡單用油和鹽調味,但將秘製豉油灑在上頭,那味道真是一絕,肉汁則很鮮甜,伴著吃的話足可吃掉1碗白飯!!
口水雞也是另一道名菜,雞肉口感非常嫩滑新鮮,醬汁是自家調配,香而不辣~
如果搭配邊上皮蛋和粉皮一起吃,口感會很豐富,覺得不夠辣的話亦可加辣~
點了柚子蜜和鹹吉蜜來喝,畢竟口味有些重,配飲料會好一些~
民聲冰室的鹹蛋蒸肉餅雖然不像網路上講的那樣神之又神,但也確實是很好吃的美食了,如果逛到大坑附近的朋友,可以考慮來嚐嚐!!
民聲冰室
地址:香港大坑浣紗街16號地下
TEL:25767272
營業時間:11:00-22:00
嚐完民聲冰室,在往回走的路上,苦兒竟然看到了小甜谷的指標,這又是另一間旅遊書上介紹的名店,既然走過路過不能錯過,我們就彎進巷內,打算一嚐小甜谷的甜點~
說到大坑,小甜谷絕對是名氣一流的店,小甜谷是香港明星谷祖琳所開,不過因為她沒來臺灣發展,所以沒聽過他的名字是很正常的,但有很多香港明星都會特地來捧場,牆面上就掛著許許多多的照片!!
這些照片全都是大明星們來捧場的時候所拍,這樣的裝潢可以說相當華麗啊!!
華仔、古天樂、曾志偉等,竟然還有發胖的倪匡....
因為店內座位不夠,所以人多時會將座位擺到旁邊的防火巷弄,店家還貼了一張告示,請大家不要吵到附近住戶~
小甜谷的Menu
北海道紅豆豆腐花
說實在,苦兒覺得小甜谷的甜品普通而已,但是在吃完重口味的民聲冰室之後,來些兒甜點是再好也不過了~
小甜谷
地址:香港大坑書館街10-11B地下/近布朗街
TEL:28826133
營業時間:11:00-22:00
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