苦兒流浪記

澳門特色小吃中,除了葡式蛋塔和豬扒包之外,世紀咖啡的厚蛋多士也早就在我們的美食名單中,不過先前不是已經吃太多肚子太撐,就是錯過營業時間,這回總算看好時間空著肚子特地來吃這個澳門在地人大推的名店啦!!

世紀咖啡在澳門共有3家店,總店在南灣,有位置可以坐,另外2家都是外賣店,要帶走吃,1家在大三巴,1家在氹仔島的官也街,這次我們逛完議事亭前地和大三巴後,直接到大三巴分店來吃!!

這家分店其實頗不好找,隱藏在一條小巷弄最底端,要不是以前曾經來過,否則可能得找很久呢!!

因為是外賣店,所以店面相當小一間,但店內其實有一長排陽春的板凳座位,可以讓客人坐著吃完~

世紀咖啡最著名的當然是瓦煲炭燒咖啡,食物方面最受歡迎的則是秘制豬扒包、鹹牛肉厚蛋多士與花生奶油方塊~

瓦煲就放在櫃檯上,這可不是裝飾品,苦兒就看到店員一直在操作瓦煲煮咖啡~

雖然熱的瓦煲炭燒咖啡會比較有風味,但天氣太熱,實在喝不了熱咖啡,所以我們還是都買了冰的!!

這個用瓦煲煮出來的咖啡果然厲害,香滑柔順,喝到口中還有炭燒味和特別的濃香!!

厚切魚片五香肉丁撈公,店員推薦,於是點來吃吃看,公仔麵軟硬適中,魚片相當彈牙,口感很滿足~

鹹牛肉厚蛋多士,世紀咖啡的厚蛋是由兩顆雞蛋作成,兩顆蛋的份量難怪能稱之為"厚蛋"了,而麵包有烤過,很酥脆香味很足!!

厚蛋很嫩滑,厚度的口感吃起來很過癮,一口咬下蛋汁還會爆漿,配上醃漬入味的鹹牛肉,好吃,推薦!!

澳門世紀咖啡賣草地店

地址：澳門賣草地街乾草圍長信大廈d地下

營業時間：早上11點至晚上7點(星期二休息)

澳門最厲害的甜品除了葡式蛋塔外,就是燉奶惹!!之前來澳門都是吃義順牛奶公司,這回改嚐嚐在地人相當喜愛的保健牛奶公司!!

保健牛奶公司在福隆新街,離議事亭前地不遠,步行不到10分鐘,所以吃完世紀咖啡後,我們就直接走過來吃甜品~

一碗碗燉奶就擺在冷藏玻璃窗內展示,看起來就好好吃~

用餐環境不大,只有6桌,大約24個座位,陳設相當有歷史感~

保健牛奶公司的菜單,以飲品和糖水為主,也有提供三文治、豬排包和公仔麵~

凍雙皮燉奶, 雙皮燉奶的做法起源自廣東,大概的做法就是在煮鮮奶的時候,加入糖與奶蛋白,製作出兩層奶皮,燉奶上桌後,可以看到上面有一層皺皺的皮,口感吃起來像奶酪~

凍紅豆雙皮燉奶,紅豆口感溼潤,入口即化,配上奶香四溢的燉奶,有點在喝紅豆牛奶的感覺,好好吃,吃完真的超滿足!!

對於苦兒這種喜歡牛奶香味的人,奶味香濃的雙皮燉奶,簡直是甜品界的聖品!!

保健牛奶公司的燉奶水準很好,是非常值得一來的甜品店!!

澳門保健牛奶公司

地址：澳門福隆新巷4號

TEL：28932391

營業時間：12:30-20:30

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