苦兒流浪記

澳門絕對不容錯過的美食很多,其中之一就是融入中餐烹調手法,中西合璧的澳門風味葡國菜,而氹仔島的官也街可說是葡式料理的大本營,附近具知名度的葡國餐廳沒有10家也有8家,在如此多美食中,葡多利正宗葡國菜 Portugália不但是來自葡萄牙的百年老餐廳,2024年也新入選澳門米其林指南,於是我們到澳門的第一餐,就來這兒享用正宗葡國美食啦 !!

葡多利正宗葡國菜位於官也街旁的木鐸街,是一棟三層的老屋改建,外表顏色鮮艷,倒是蠻好認的~

餐廳內部不大,雖然有一樓和二樓,但加起來桌數也不多,所以很容易一下子就客滿了~

因為人數比較多,還有小孩同行,所以我們被安排坐到2F比較舒適些的座位~

葡多利正宗葡國菜發源自百年前在里斯本創立的啤酒廠,雖然現在已經是一家餐廳,但仍然用瓷磚致敬這段啤酒文化的歷史~

店內裝潢充滿地中海風情,四周牆壁則以葡萄牙藍色彩繪瓷磚點綴,細膩地呈現出葡多利的悠久歷史~

葡多利正宗葡國菜的Menu以簡單的葡國菜為主,但道地的菜式可是不少,沒有事先作好功課的話,點有附圖片的招牌菜,或是讓店員推薦都沒問題~

點完菜之後,服務生就會送上熱騰騰的餐前麵包,口感很好也很香~

油漬蒜蓉蝦,源於西班牙的國民小菜,但被葡萄牙吸收後轉化而成的菜式~

新鮮蝦球,以橄欖油和大蒜爆炒,香氣四溢,口感札實,鮮甜開胃~

葡式招牌牛扒配特製醬汁,附薯條、白飯、沙拉及炒菜~

這道牛扒可說是葡多利的招牌之一,活靈活現的半熟蛋置放於牛扒之上,看似簡單卻深藏不露,牛扒大塊且嫩滑多汁,加上高度秘密配方的特製醬汁,非常好吃,一試難忘~

將金黃的半熟蛋切開,蛋黃像熔岩般潺潺流洩而出,視覺效果滿分,畫面十分迷人啊!!

牛扒沾了蛋黃後,更嫩更好吃惹~

傳統葡式海鮮飯,裡面包含了種類繁多的海鮮,虎蝦、扇貝、蜆、青口等,鮮度都不錯,海鮮和飯配搭的也很美味,非常好吃的一道燉飯!!

雖然葡多利正宗葡國菜的價格並不便宜,但整個用餐環境輕鬆舒適,葡式料理的口味也道地美味,份量十足!!

推薦想要來官也街吃中西合璧的澳門風味葡國菜,可以來獲得米其林推薦的葡多利喔!!

吃完美食後,就能直接去逛旁邊的官也街惹!!

澳門葡多利正宗葡國菜 Portugália

地址：澳門氹仔舊城區木鐸街75號

TEL：(853)62803992

營業時間：12:00~22:00