苦兒流浪記

在尚順君樂飯店住1晚,發現上回吃過且我們都覺得口味和環境挺滿意的范頭家客家餐館,就在尚順對面步行5分鐘的地方,於是在吃了2餐異國料理之後,來這兒換個口味一嚐客家菜啦!!

范頭家客家餐館位於住宅區內,也沒什麼醒目的大招牌,真的很低調,到訪的都是熟客或看見網上絕佳好評而來的~

范頭家客家餐館以前是法國餐廳,換老闆改賣創意客家料理後,外觀依然看的出之前華麗裝潢的影子~

餐廳1F也沒改裝,還是保留了原來的宮廷風高雅裝潢,在這兒吃客家料理,氣氛超棒但真的有種違和感呢~

因為人數比較多,所以服務人員安排我們到2F以大圓桌為主的座位區~

范頭家客家餐館提供的菜色琳瑯滿目,除了客家菜之外,還有很多台菜,甚至連西式的牛排都有~

在等待上餐的空檔,鄭妹和泡泡展開了他們的著色大業~

招待小菜

白飯免費,先裝一大碗給我們,不夠再請服務人員呈裝就好~

梅干扣肉,客家經典菜色當然必點,范頭家的梅干扣肉處理的很棒,梅花豬肉相當軟嫩,梅干菜則甘甜解膩,好吃!!

菜脯蛋,有小人在的地方當然要點個蛋來吃!!這個煎蛋外酥內軟,厚度很完美!!

蔥油雞,現在好像吃客家菜都要點份雞來嚐嚐味道!!范頭家的蔥油雞肉質相當Q相當軟嫩,皮的油脂也非常豐厚,又嫩又甜很美味,推薦可以點來吃吃看~

油燜桂筍大腸,鮮美的燜筍再加上久滷入味的大腸頭,非常經典美味下飯的客家美食佳餚~

范頭家客家餐館的客家菜口味相當不錯,價格也算平實,而且用餐環境繼承了此前的法式餐廳,非常華麗典雅且十分舒適!!有機會到尚順育樂世界玩耍的話,可以考慮步行來嚐嚐看,但週末還是先訂位比較好囉!!

范頭家客家餐館

地址：苗栗縣頭份市和平路263號

TEL：03-7592588

營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00

檢視較大的地圖