木柵豪宅美食生日趴-謝謝辛苦的英媽 @ 苦兒流浪記

今兒個是小英 ?? 大壽的日子,白吃白喝團以慶生為名義前往小英位於木柵的豪宅,,實際上是要去享受我們垂涎已久的英媽美食,話說英媽料理的美食,只要吃過的都說讚...

我們有幸在兩年前一次偶然的聚會中, 到小英家嘗過一次. 自此, 英媽美食就無時無刻的纏繞在我們心頭, 我們已經跟小英不知道吵過多少次, 想要再次到豪宅吃英媽料理, 但據說因為上次英媽被我們這群豺狼虎豹給嚇到, 而且為了應付我們的需索無度, 當天過後, 英媽大概休養了一個多星期?! 所以一直到今天, 我們才能以慶生的名義, 再次踏入英媽的料理世界.(靡靡之音:真是辛苦您了.英媽!) 白吃白喝團在木柵豪宅下集合,

由小英帶領我們進入, 一進到豪宅內, 就看到英媽正在廚房內忙碌著, (據說英媽和小英為了恐怖的大吃軍團來襲.已經沙盤推演了一個星期!!)

無所事事.等著吃喝的一群人

本來以為只有預告的主食-潤餅捲, 但英媽還是很貼心的準備了各式各樣的副食, (英媽OS:不準備多一點.怎麼填得飽你們這些白吃白喝的無底洞ㄚ?!) 超豐富滷味盤(都是英媽自製.不是外面買的說.)

超Q珍珠丸

超唰嘴關東煮(湯頭超棒.讓我們一碗接一碗把湯喝個底朝天.)

超甜蜜甜湯

終於到了今天的主菜, 千萬不能小看小小一個潤餅捲, 英媽準備的材料可是超豐富,

而且重點是--為了今天這個大日子, 英媽還將沾醬料的用具特別換成了特製蔥刷,

讓小英 mm 了很久,說以前每次吃潤餅的時候,沾醬料的用具都是用湯匙而已, 沒想到今天這麼費功夫, (英媽OS:這可是展現我大廚功力的時候咧.不特別一點怎麼行!) 接著英媽還親自示範如何才能捲出一個美麗的捲兒, 讓我們每個人在英媽的教誨之下, 也都自立自強的包了 ~~亂七八糟~~ 美觀的潤餅捲,

看來大家以後都可以去夜市擺攤賣潤餅囉! (靡靡之音:大概賣個一天就可以準備收起來了吧!) 在大夥手忙腳亂包著潤餅的時候, 英媽也沒閒著, 立刻又上了超經典.期待已久.只應天上有.... 再多的形容詞也無法形容其美味的英媽招牌菜--炸里肌肉沾烏醋醬,

這道大菜一上, 大家的潤餅紛紛放下你一筷我一筷的搶著吃, 大概兩分鐘內就被搶購一空, 逼的英媽只好加快腳步上第二盤, 但是, 還是秋風掃落葉般迅速清潔溜溜, 只能說, 實在是太好吃啦~~~~~~~! 雖然英媽對白吃白喝團的食量早有心理準備, 但看到這個情形似乎也吃了一驚!! 帶著點兒驚嚇的問大家還要不要再來一盤, 大家紛紛客氣的連稱不需要, 英媽應該是看穿我們的偽善, 默默的再進廚房炸了一大盤端上桌, 明明剛剛說已經很飽的一群人, 默默的舉起筷子, 默默的將英媽招牌菜吃的只剩一點兒殘渣 (靡靡之音:真的是超好吃沒錯,但你們的胃是無底洞來著嗎?!)