舊時光新鮮事是由70餘年歷史的日式檜木老屋改建而成的咖哩專賣店,當初在搜尋嘉義市區美食時,酷愛老宅餐廳的苦兒和豆腐獅就被這家店吸引了目光,因此到訪嘉義的第一餐沒有選擇最有名氣的林聰明砂鍋魚頭和各大火雞肉飯,帶著老靈魂到訪了相當有味道的舊時光~
舊時光新鮮事位於嘉義火車站前熱鬧的仁愛路上,雖然是相當有歷史的老屋,不過整建的很有味道,若不是招牌上直接寫明了老屋咖哩專賣,從外觀上甚至會以為是文青咖啡店呢!!
不過因為在嘉義火車站前,所以路兩邊的停車位少的可憐,繞了2圈還找不到位置下,乾脆直接問餐廳,店員建議我們停到對面台北富邦銀行後方的私人停車場,距離近,停車價格也不貴~
配合振興三倍券,舊時光新鮮事也推出了實體券套餐,後來我們覺得頗優惠,就獻出了三倍券的第一筆消費點了雙人套餐~
另外一側的側門,舊時光新鮮事從內到外都洋溢著濃濃的日式氛圍,會讓人有身處日本的錯覺,正好一解我們近期無法飛往日本遊玩的想念~
入口處會經過長型櫃檯和半開放廚房, 整個烹調過程都可以很清楚的看到~
舊時光新鮮事用餐空間有2層樓,1樓是屬於長型的用餐空間,保留了建造時流行的和洋折衷型風格,在復古吊燈的照耀下,風韻十足~
牆上掛著日據時代的台灣地圖,是張微距離的地型圖,今昔對照蠻有趣的~
仿製的日式純白花窗框,非常道地的日本風~
走樓梯上樓,2樓雖然也有桌椅,不過只有假日才開放用餐,平日僅開放參觀!!
這樓則在保留了方屋的復古結構下,融合了現代裝飾,有一種日式文青的氛圍,不管是日本控或文青控應該都會很愛!!
窗檯上方擺有老屋翻修的照片,畢竟是很有歷史價值的古厝,不記錄下來太可惜~
用稻穗製成的天使翅膀也是文青必來拍照的熱門打卡點~
窗邊的高平台日式榻榻米區,要脫鞋才能上去,坐在這兒用餐看書,相當有意境~
舊時光新鮮事的Menu很有特色,仿日本報紙的設計,和日式老屋相互呼應~
Menu上也有舊時光新鮮事的緣起介紹~
舊時光新鮮事既然自詡為咖哩專賣店,主打的當然是咖哩,主要分為富有蔬香果酸的紅咖哩系列和帶有辣味的湯咖哩系列~
如果突然沒那麼想吃咖哩,想換點口味的話,也有檜木風味定食可以點~
這麼有氣氛的老屋餐廳,點個飲料、冰品、甜點也很對味~
溫泉豚湯咖哩鍋,舊時光新鮮事的湯咖哩系列作法挺特別,和其他地方吃到的湯咖哩不大相同,比較偏向湯鍋~
湯底採用雞骨熬煮,再搭配東南亞的濃厚咖哩香料粉,層次很豐富,口味偏小辣,但非常香非常夠味,裡面除了豚肉外,還有著滿滿的高麗菜、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇、番茄等蔬菜,讓湯頭更甜也更豐盛~
金灑阿里山咖哩雞,雖然叫做紅咖哩,但其實並不辣,因為以蔬果作為基底,所以反而帶點微甜感,口味相當清爽~
咖哩雞炸的火候剛好,肉質很Q嫩,旁邊木桶裡放的則是六角鄉的花生和黑芝麻,自己DIY研磨成粉,看是要灑在飯上或加進咖哩中增添風味都可以~
白飯還會堆疊成高高的金字塔型,上面再灑上薑黃粉,營造出阿里山日出的感覺,挺有創意的~
神木鮮奶茶,先在杯子中用巧克力淋出木紋的樣子,再倒入鮮奶茶,喝起來口感清爽,還帶著一點點巧克力味~
舊時光新鮮事是相當成功的老屋欣力,裝潢復古有特色,氛圍營造很到位,餐點有創意口味也不錯,是非常值得推薦給老宅控和文青控的餐廳,來嘉義遊玩不想在林聰明大排長龍或火雞肉飯有點兒吃膩,可以考慮這兒喔!!
嘉義舊時光新鮮事
地址：嘉義市西區仁愛路494號
TEL：05-2169909
營業時間：
星期一 ~ 星期五 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
星期六 11:00 ~ 21:00
星期日 11:00 ~ 20:00
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