苦兒流浪記

從清境下山後,鄭妹直喊著肚子餓,所以臨時請Google大神幫忙,找到了離山口路程不遠,網路上評價頗高,位於埔里鎮內的胡國雄古早麵來一嚐美食~

胡國雄古早麵創立於日據時代,傳承至今已經第三代,2015年搬遷到埔里鎮仁愛路上的現址後,不但店面大很多,距離清境的山口車程也不到10分鐘~

胡國雄古早麵沒有專屬停車場,路邊也沒有停車格,但沿路都是白線,都可以停車~

營業時間平日10:00-19:30,假日10:00-20:00~

除了寬敞的室內用餐區,也有半戶外用餐空間,布置上則是用木質桌子、長板凳和牡丹花布,讓整體非常有復古元素~

胡國雄古早麵的招牌當然是切仔麵,不愛吃麵的人,也可以選擇滷肉飯、米粉或粿仔條,當然也有各式種類豐富的小菜~

每張桌上都放置著古早味的辣椒醬、辣椒油、黑醋等調味料~

切仔麵(乾),傳統的麵條口感不錯,底下是添加豬油和油蔥香的高湯,上頭放了一片里肌肉,吃起來是濃濃的古早味,簡單好吃~

滷肉飯,蠻大一碗的,滷汁淋滿滿,口感和香氣都還不錯~

油豆腐

紹興冰Q蛋,這可說是胡國雄古早麵必點的招牌小菜,蛋黃滑嫩誘人,一入口是滿滿的紹興酒香,Q度和口感都不錯~

涼拌黃瓜

燙大陸妹

肝連肉,麵攤常見的小菜,淋上醬油膏後再沾一點辣椒會讓人胃口大開~

椒麻洋蔥,看到有網友大力推薦因此點了這道,微辣的辛香口感,果然相當令人驚艷,不過怕辣的人不要點蛤~

到埔里或清境玩耍,又喜歡這種簡單樸實的麵食小吃,不妨參考一下胡國雄古早麵喔!!

胡國雄古早麵

地址：南投縣埔里鎮仁愛路319號

TEL：04-92998586

營業時間：

平日 10:00-19:30

假日 10:00-20:00

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