自從上回吃到月廬的梅子雞後 ,大夥一直忘不了這個絕妙好滋味,這次早早就訂好位置,準備再來大快朵頤啦!!
月廬在花蓮鳳林的山上,優點當然是可以登高望遠,景色相當不錯,缺點則是道路十分狹小,尤其是晚上會非常難走~
但為了美食,大吃大喝團可是義無反顧啊!!
即使是夜晚,依然可以看的出庭園非常有中國風,讓人忍不住想在這閒適的散步,然後吟詩作對一番呢!!
看的到很美麗的夜景,可惜沒帶腳架,看的到,照不好~
進去就是主建築的榻榻米區,空間很大,座位頗多,櫃檯也在這兒~
據說已經超過一甲子歲月的老木櫃~
還放置非常古樸的茶壺
因為提早訂位的緣故,我們被安排在和上回一樣的前棟木屋區,這裡有一整片的落地玻璃窗,可以一邊吃美食,一邊俯瞰外頭的美景喔!!
金沙豆腐,鹹蛋拌炒雞蛋豆腐,豆腐香酥鮮嫩,佐料鹹香入味,非常好吃,非常下飯,推薦必點~
梅汁山苦瓜,苦兒不吃苦瓜,可是大家都說十分好吃,所以上回點了這回再點~
炒三鮮菇,很清淡又健康的一道菜~
野菜湯,用新鮮野菜煮成,充滿了蔬菜的清淡味道,非常解膩~
最重要最重要的碳烤梅子桶雞上桌,瞧這金黃油亮的模樣,讓人食指大動啊!!
由蘇小敏幫我們把梅子雞解體,一點點被撕開的雞肉,香氣四溢,無比誘人!!
碳烤梅子桶雞內塞滿了各式香料和鹽漬的梅子,味道很豐富,肉質則烤的很Q嫩,真的很好吃,也難怪我們吃了一次就成主顧,念念不忘啊!!
月廬的菜色非常棒,來花東遊玩一定要找機會嚐嚐看,不過碳烤梅子桶雞至少需要1個小時的製作時間,所以月廬規定要在2個小時前預訂,饕客們要特別注意喔!!
花蓮鳳林。月廬
地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
TEL：03-8762206
營業時間： AM11:00-PM2:30／假日至3:00 PM5:00-PM9:00
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