趁著假日天氣晴朗的好時光,在豆腐獅爸媽的推薦下,我們到了新竹新埔的金漢柿餅教育農園,來看曬柿餅的壯麗景觀~
金漢柿餅教育農園位於新竹新埔旱坑里的柿餅專業區內,於民國36年創立,至今也有70多年的歷史惹~
豆腐獅爸媽會推薦金漢柿餅的原因就是覺得這兒佔地十分寬廣,而且規劃良好,很適合小朋友玩耍,瞧鄭妹才剛到大門口,就已經興奮地衝來衝去惹~
門邊堆滿了一箱箱黃澄澄的柿子,這些都是要用來加工製作成柿餅的柿子,果肉比較硬且澀,不適合直接吃,和水果行賣的又大又甜的柿子不同~
加工完成後就要上架曬,所以用來裝柿子的鐵製圓盤就放在旁邊準備~
金漢柿餅的曬柿餅原料有石柿、筆柿和牛心柿, 曬柿餅的季節則是每年的9月中旬到隔年的1月下旬~
園區內還擺設了小朋友最愛的盪鞦韆,鄭妹當然第一時間就衝過去開心的晃蕩惹~
盪鞦韆旁有免費的柿葉茶,喝起來稍微有點苦~
當然也有室內的販賣區,不但提供試吃,還有新鮮柿餅和柿乾可以選購~
販賣部旁就是阿姨們的作業場所,一顆顆的柿子要先經過人工仔細削皮後,再排放於金屬籃子上,才會推出去到棚架曬日光浴~
販賣部旁還特別設置了一區,展出結合產業的文藝創作,非常用心,也為這兒增加了不少藝文氣息~
戶外庭園則有許多結實纍纍的柿子樹,這些都不會採果,是特地留下來讓遊客觀賞的~
結石纍纍的柿子樹,或橙或黃,散發著誘人的香氣~
樹上還有可愛的解說牌,生動的介紹這是那個品種的柿子~
金漢柿餅曬柿餅的場地不算很大,卻布置在古厝前,相當有意境,也讓攝影的構圖變得更加賞心悅目,實在是攝影愛好者拍照的好地方~
一顆顆橘黃的柿子組成了一片柿海美景~
曬柿場的棚架下還設置了一個小平台,爬上去就可以置身於柿餅間,化身於麻豆露出頭來拍照~
從棚架下往上拍柿子,也是一個有趣的角度~
在亂拍的同時,鄭妹在棚架下發現了金漢柿餅的店貓,看她想摸又有點怕的神情,實在很好玩~
另外也不能錯過的,就是從2F的制高點,由上往下拍柿子一排排整齊陳列的金黃美景~
除了柿子樹和曬柿餅外,園區內還有許多別具匠心的造景,非常有趣非常好拍,像這個遍布各地的大紅柿子...
彩繪成柿子的可愛小石頭...
開的相當大朵又鮮艷的蘭花
如果想要觀賞秋季限定的曬柿子壯麗美景,很推薦在天氣晴朗的時光,來非常適合親子同遊的金漢柿餅教育農園走走喔!!
金漢柿餅教育農園
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號
TEL：03-5892680
營業時間：08:00~18:00
