到桃園玩耍,猶豫著不知道要吃什麼的時候,老家在新屋的同事推薦我們她從小吃到大的美味餐廳。信宏鵝肉老店~
桃園新屋雖然只是個人口不足5萬人的純樸農村小鎮,但鵝肉卻是聞名全台,這回終於有機會來品嚐惹!!
信宏鵝肉老店創立於民國50年,因為就位於新屋正中央的中山路上,所以附近車水馬龍,路邊可是不能隨便停車的,開車來的朋友要找到附近的付費停車場停車!!
進門後先請服務人員安排位置,信宏鵝肉老店有3層樓,1樓沒位置的話可能會坐到樓上,有位置後就到門口的櫃檯前點餐,簡單的菜單價目表就貼在櫃檯上方~
信宏鵝肉老店以客家料理為主,絕對必點的當然是鼎鼎有名的鵝肉啦!!
樓上的空間比1樓大很多,桌子以多人大圓桌為主,不過用餐時間還是擠滿了人~
上菜囉!!
每桌都有的白斬鵝肉,肉質軟嫩不乾澀,油脂相當豐厚,又嫩又甜很美味,不愧是傳說中的新屋鵝肉!!
蔥爆牛肉,牛肉的份量非常豪氣,切的厚度也挺厚,口感不錯~
紅燒豆腐
三杯中卷,色澤很漂亮,味道鹹香好下飯~
炒麵
來盤炒高麗菜搭配一下
福菜五花湯,道地客家風味,湯頭滿滿都是福菜的特有香味,喝起來清爽順口,五花肉片也給的相當多~
信宏鵝肉老店的份量和口味都頗令我們滿意,推薦喜歡客家菜色或喜歡吃鵝肉的朋友,行程經過新屋的話可以過來嚐嚐滋味~
新屋信宏鵝肉老店
地址：桃園市新屋區中山路404號
TEL：03-4772226
營業時間：11:00-22:00(星期一公休)
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