赫赫有名的台中鼎王也吃過好幾次,但每次都是到位於公益路上的分店,這回換另外一家精誠店來嚐鮮......
鼎王精誠店的招牌相當不明顯,在這條充滿餐廳的路上很不起眼,不過只要看到外頭有一堆人在候位的餐廳過去就鐵定沒錯啦!
從苗栗過來的路上延誤了一點時間,途中不斷打電話給鼎王服務人員希望可以延長訂位等待時間,但是生意爆好的鼎王規定也實在很硬,只能等待10分鐘就是10分鐘,幸好苦兒發揮了頭文字D的甩尾技術,一路狂飆終於還是在時限內趕到,實在是太神啦!!
和會90度鞠躬的服務生點菜中
鼎王專屬的"鼎",真的非常有質感,在"鼎"中煮食材感覺就特別好吃說~
標準配備的麻辣紅鍋+酸菜白鍋
鼎王的鴨血和豆腐實在是一絕,軟嫩入味,相當可口,據說也有人來點少少幾樣食材,然後狂加鍋底吃到飽的~
醬料種類不多,店家應該是希望客人可以盡量吃到鍋底+食材的原味吧!
雪花牛肉,油花分布的相當漂亮,燙到差不多七八分熟的時候最美味~
白肉,非常鮮嫩多汁,搭配酸菜鍋真是絕配
鮮嫩去骨雞肉,用獨特的香料醃過,肉質很滑嫩而且雞汁甜味濃厚~
麻辣鍋必備的老油條,微辣又喀滋喀滋的口感太迷人啦!大力推薦!
綜合手工丸,不愧是手工製作,用料十分實在~
火鍋最好的朋友,蛋餃自然也是絕不可少~
這麼多美味的食材,實在是大滿足啊!
最後吃不完的料,當然是老規矩--猜拳輸的人全嗑完!!
本次大吃大喝團在鼎王的戰果
鼎王實在是值得一吃再吃的麻辣鍋好店啊!
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