壽星豆腐獅到台中玩耍,指名想吃日本料理,苦兒 Call Out了Google大神之後,相當中意位於勤美草悟道商圈的日月水台,這間由2位日本人一同開設的日式料理店,眾多網友的評價是口味道地、價格平實、裝潢具濃厚日本風情外還非常有特色,那麼就帶壽星來這兒過壽啦!!
日月水台位在台中西區向上北路近中興街,算是勤美草悟道商圈的末端,雖然位在巷弄內,不過門口很吸晴的超大日式燈籠就是個地標,顯眼到根本不可能錯過~
店名取名日月水台,除了是"明治"的拆寫之外,還隱藏了台日友好的意涵~
有室外座位區,晚上坐在這兒搭配點亮的巨大紅色燈籠,應該相當有氣氛!!
入口處的日式繪馬牆,繪馬可以和店家購買,一面50元,就能把自個兒的願望寫在上面懸掛起來啦!!
餐廳內的裝潢也是由2位日本老闆親自布置的,洋溢著濃濃日式風情,短期內應該是去不了日本惹,來這兒感受一下日本味兒也好~
還有一個迷你版的靖國神社~
店內座位數不多,以四人方桌為主,還有一個可以容納約10人的小包廂~
日月水台中午時段供應定食、丼飯、拉麵等,晚餐時段則變身成居酒屋,提供多種串燒、炸物、下酒小菜和各式酒類,非常適合下班後來小酌一杯~
另外現在日月水台推出Happy Hour活動,原本168元的套餐,平日18:00前特價99元,每種限量10碗,還有海鮮丼飯只要280元~
敲碎鹽麻油黃瓜,日式涼拌小黃瓜,鹽、蒜和麻油拌的非常入味,相當好吃~
玉子燒,軟嫩微甜,美味厚實,很道地的日本料理~
韭菜豆芽,鮮嫩好吃~
串燒烤物是日月水台的招牌,用日本當地備長炭炭烤店實際使用的備長炭料理,現點現烤,吃的到炭香,而且一串只要50元,比起一般居酒屋串燒便宜好多,在這兒吃串燒很超值,不點爆可惜!!
蔥雞和雞翅,烤到表皮微焦口感酥脆,肉質細嫩,裡面還保有肉汁~
松阪豬和嫩雞明太子,松阪豬口感很脆彈,嫩雞明太子上面則鋪了厚厚一層份量超多的明太子拌日式美乃滋,明太子鹹香的口感搭配滑嫩的雞腿肉超好吃!!絕對是必點串燒!!
安格斯牛小排,在都只要50元的串燒中,這串特別高貴,要價150元,但是肉質鮮美多汁,口感細緻軟嫩,不愧是頂級牛肉~
既然是頂級牛肉,所以上桌時還一起附了超多種調味料,可以選自己喜歡的口味添加~
碳烤鮭魚下巴,鮮嫩豐厚的下巴富含魚肉及膠質,碳烤過後,肉質飽滿,香甜不腥,是下酒聖品,可惜今天開車來不能喝一杯啊!!
碳烤鮭魚飯糰,日月水台的烤飯糰處理的不錯,表面的飯烤得微焦,但內層的飯就挺鬆軟,鹹香鹹香的很好吃~
泡菜炒豬肉,酸辣微甜超下飯,沒有白飯配烤飯糰也不錯啦!!
不能喝酒也一定要點個冰涼的飲料,飲料都直接使用生啤酒杯裝,視覺效果感覺特別的消暑啊!!
日月水台不僅裝潢很有日式風情,連老闆和服務生都是日本人,
餐點口味道地,價格也不會太貴很平易近人,雖然晚餐走居酒屋路線,但能夠吃飽的料理選項同樣不少,算是CP值高的日本料理,
重點是壽星豆腐獅對這兒的環境和料理都很滿意,直嚷嚷是個不錯的生日大餐呢!!
日月水台
地址：台中市西區向上北路149號
TEL：04-23011168
營業時間：12:00-15:00,17:00-00:00
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