二天一夜台中輕旅行住在永豐棧酒店,搜尋飯店附近美食時,發現Solar Table 於光的評價非常好,不但環境充滿自然氛圍,是網美們拍照打卡的好地方,餐點更以自家栽種的大份量生菜為主,健康又好吃,於是我們早早訂好位,從飯店步行過來享用美食啦!!
Solar Table 於光位於大進街的小巷弄中,附近路邊不大好停車,但不遠處有收費停車場,我們直接從永豐棧酒店走過來只要5分鐘,不用煩惱停車問題當然更輕鬆啦!!
餐廳外觀採用一整面的落地玻璃窗,不但令整個內部空間通透明亮,也充滿了濃郁的現代氣息~
等候區周邊都是綠色植栽,環境很棒,感覺可以等很久?!
Solar Table 於光的空間其實不大,座位不算多,來朝聖的饕客也不少,所以用餐時間前來一定要先訂位,否則不知得等到猴年馬月惹!!
裝潢則是木製風混搭工業風,輔以滿滿的植栽及綠意,氛圍溫馨又舒適!!
落地窗前座位區,如果不是帶小朋友來不適合,否則這兒採光好氣氛佳,真想坐下來享用美食呢!!
Solar Table 於光不收服務費,所以餐具、開水、調味料就自個兒動手樂趣多吧!!
選好餐點後,要到櫃檯付費點餐,櫃檯上還擺放了許多書籍,應該是可以借閱的吧?!
Solar Table 於光的菜單其實不只早午餐,也有定食類可以選擇~
還有台式的家庭風味料理~
如果不大餓的話,單點小食、飲料、甜點也可以~
於光菜園野菜盤-鹽趜煎雞肉佐藜麥蔬菜,餐點都包含麵包二選一、主食八選一、自家栽種生菜和附餐飲料~
這盤選的麵包是手作馬鈴薯蜂蜜麵包,手工製作的麵包相當紮實有口感,而且帶著濃濃的蜂蜜香氣~
雞腿肉則用日本鹽趜醃製再搭配營養滿滿的藜麥,增添不少風味層次和香味~
最重要的當然就是占了盤子一半的大份量生菜啦,口感清爽不說,而且有種怎麼吃都吃不完的感覺呢~
於光菜園野菜盤-香料煎烤雞肉,雞肉口感鮮嫩多汁,邊吃邊配生菜可以解油膩,很容易就可以完食啦!!
這盤選的麵包則是布丁煎法國香榭麵包,將香榭麵包浸泡在雞蛋和牛奶後香煎烘烤,口感鬆鬆軟軟帶著蛋香,很像微甜的法國吐司,非常好吃!!
家庭風味料理-奶油味增馬鈴薯豚肉煮,有白飯、熱呼呼的味增湯、2樣小菜和主食~
主食的奶油味增馬鈴薯豚肉有著滿滿的洋蔥、鬆軟的馬鈴薯和爆香入味的豚肉,鹹甜交織再帶點辣味,味道很好,配飯吃超棒的~
附餐飲料可以選冰咖啡、仙女紅茶、台南老店冬瓜露、可爾必思,如果要換成桑葚茶或文旦柚子茶也只要加25元~
Solar Table 於光的用餐環境很文青很有質感,餐點則適合愛輕食或愛吃生菜沙拉的朋友,據說這兒是美食社團票選出來的台中早午餐第一名,果然名不虛傳,有興趣的話可以來嚐嚐看,不過一定要先預約喔!!
Solar Table 於光
地址：台中市南屯區大進街697號
TEL：04-23202302
營業時間：
一 ~ 五 08:00-16:30
六 ~ 日 09:00-17:30
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