台中的餐廳向來以奢華和氣派著稱,這回嚐了在台中赫赫有名的輕井澤鍋物公益店,總算見識到竟然連吃個小火鍋也可以這麼厲害大氣,著實讓我們嘖嘖稱奇啊!!
輕井澤鍋物目前在台中有4家分店,彰化1家,高雄1家,我們此次造訪的是台中公益店,開車來的朋友要注意,輕井澤鍋物公益店並沒有專屬停車場,要在附近的收費停車場自個兒找位置~
另外輕井澤鍋物在台中是非常有人氣的火鍋店,每家分店生意都很好,不管是用餐時間或非用餐時間,最好都先行訂位,否則不知道要在候位區等多久?!
輕井澤鍋物公益店主打東方禪風意象,從大門上方垂掛的竹燈就開始讓人印象深刻~
櫃檯後方的牆面設計讓人想起中藥行的藥櫃,也有種東方魔法學校的魔幻感~
等候區的木製窗櫺透進一格格天光,也讓整個空間顯的雅緻又特別~
餐廳內部不但挑高大氣,小布置上也呼應了禪風的主題~
最吸晴的是位於餐廳中央的大水池,暈黃的燭光燈飾和浮在水面上的銅鼎,也太有氣氛了吧,誰能想的到這兒只是個小火鍋店啊?!
圍繞著水池四周,規劃了一區區的半開放式包廂座位~
另外也有獨立的多人包廂~
輕井澤鍋物之所以如此熱門,就在於其裝潢如此奢華有氣氛,但價格並沒有高不可攀,就和一般的平價涮涮鍋相仿,實在是太不可思議惹~
自助式醬料和飲料區
輕井澤鍋物提供各式風味鍋底,有孜然麻辣、日式和風、壽喜燒和素食鍋~
菜盤的份量和種類又多又鮮,非常豐富令人滿意~
沙朗牛肉
梅花豬肉
應小朋友們要求,加點的小丸子~
小火鍋滾啊滾,吃的我們超滿足啊!!
吃飽喝足,鄭妹和泡泡玩起了有趣的桌遊~
輕井澤鍋物的食材和湯頭表現中規中矩,並沒有特別讓人驚豔,不過用餐環境大氣奢華,氣氛營造相當棒,同樣的價格可以在這種裝潢下吃小火鍋,的確會有值回票價的感受,難怪生意好到用餐時段都會客滿,推薦大家來台中玩耍時,可以安排輕井澤鍋物公益店嚐嚐平價但華麗的小火鍋!!
台中輕井澤鍋物公益店
地址：台中市西區公益路276號
TEL：04-23274747
營業時間：11:00-02:00
官網： http://60.249.71.45/~karuisawa/
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