清境的特色美食自然是異域孤軍引進的擺夷傳統料理,到清境玩耍這麼多次,當然也吃過好幾家極為著名又美味的擺夷菜餐廳,臨出發前想到很久前曾嚐過1次,口味頗令我們滿意的美斯樂傣味店,也已多年未曾到訪,這次就回去看看食物是否依然美味八~
吃晚餐前先帶鄭妹到妮娜巧克力工坊做她朝思暮想的高山上巧克力DIY~
在等待巧克力到冷凍庫成形的時間,竟然還在山坡上看到了絕美的景色-夕陽映襯著近處黃紅的楓樹和落羽松,輝映著遠處青翠的山巒,呈現出猶如仙境一般的魔幻,甚至連店內的服務人員都紛紛跑出來拍照,說他們也很難得一見呢!!
領到親手製作的巧克力後,往美斯樂傣味店所在地的博望新村前進,博望新村是"異域"文化最鮮明的地區,主要居民是民國38年大陸淪陷後,在滇緬、泰北打游擊的93軍,也就是大家熟知的"異域"孤軍~
美斯樂是泰國北部山區清萊府的一個小城鎮(又稱泰國春城或中國村),而那個小城鎮有許多泰北孤軍和後代生活,為了紀念這段歷史及家族背景,故將餐廳命名美斯樂傣味店~
餐廳內部挑高寬敞,裝潢色彩繽紛且極有雲南擺夷特色~
餐廳兩側貼滿了異域孤軍的歷史......
我們剛到的時候只有二、三桌客人,但再晚一點擁入了許多團客和家族客,餐廳迅速客滿,所以要來用餐還是先訂位比較保險啊!!
美斯樂傣味店提供的菜色相當多,有單點和合菜可以選擇,但我們只有2大1小,所以就單點囉!!
有提供熱紅茶讓客人自助式取用,這紅茶還蠻甘甜的~
以前白飯是無限吃到飽,不過現在要單點了,1碗10元~
高山高麗菜,來清境玩耍當然要點高麗菜來吃,高山栽種的菜就是清甜鮮脆爽口,好吃!!
當歸烘蛋,採用清境在地種植的當歸葉切絲後加入蛋內一起煎,蛋煎的相當軟嫩,吃起來也有淡淡的當歸香氣,營養價值應該很夠!!
雲拌大薄片,用滿滿膠質的豬頭皮部位切成薄片,口感香脆,相當涮嘴~
錦薩,不管吃那家餐廳都必點的經典雲南擺夷料理,有點像泰式料理打拋豬肉的碎肉,包在爽脆的生菜中,清爽好吃不膩口,而且味道相當豐富~
當歸雞湯,清清淡淡的當歸味兒,不過是傣式作法,和我們一般熟悉的味道不大一樣,但在微涼的山上,可以喝到這麼滋補的熱湯,實在是太幸福惹~
美斯樂傣味店的擺夷菜很正宗很有特色,口味都非常不錯,餐廳整體氛圍也營造的很好,來清境遊玩的朋友可以參考一下囉!!
清境美斯樂傣味店
地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
TEL：(049)2803908
營業時間：11:00-14:00,17:00-20:00 (星期三公休)
