從關西機場搭乘Haruka、關空快速、南海電鐵來回大阪京都,新大阪都是必經的車站,所以不論是像我們一樣,住宿在新大阪附近,以這兒為據點周遊關西,或者只是單純經過,如果時間充裕,除了購物買伴手禮外,更可以在車站內盡情吃遍許多大阪的知名美食~
新大阪車站內的美食餐廳非常多,不過分布在剪票口內和剪票口外,因此下車後先查好想吃的美食在那兒,不要急著出站,如果不小心出了站,或在站外想要吃設在剪票口內的美食,就需要購買月台票才能進入,一張票¥140日幣~
我們從關西機場搭乘Haruka到新大阪,因為到達時間已晚,所以下車後就先品嚐慕名已久的神座拉麵,據說這可是關西第一的醬油白菜雞骨拉麵呢!!
雖然已過了晚餐用餐時間,但店內依舊客滿,可見神座拉麵名不虛傳,根本一直處於滿座狀態,還好門口就備有Menu,這樣入座時點餐就會比較快速一些~
我們點了神座拉麵最具代表性的基本款拉麵。美味拉麵(おいしいラーメン),這可是神座拉麵自豪地在官網上標榜"吃過三次之後,就無法戒掉的成為習慣"的厲害拉麵~
麵條部分採用細麵,彈性不錯有嚼勁,搭配香醇的高湯,很快地一口接著一口立馬吃完~
叉燒很大一塊,入口即化也在水準之上,不過我們還是很懷念一風堂本店溫潤美味,香卻不柴的無敵叉燒啊~
湯頭滿滿是爽脆的白菜味兒,滋味非常順口,熱騰騰完全不會死鹹,是可以不斷入喉不覺得膩,又非淡而無味的那種,絕對和一般拉麵店的湯頭大相逕庭,總之讓人喝過念念不忘!!
放置在桌上的配料中,最經典的就是醃製辣韭菜,很多人都會將它加進拉麵內一起享用,夠味但不辣喉,是種截然不同的享受~
在日本吃拉麵一定要配煎餃,神座拉麵的餃子外皮酥脆,內餡肉汁四溢,一咬下去整個噴汁,香脆又不會過油,真的是必點啊!!
然後一進店就發現好多桌都點了火烤燒豚丼,看起來很好吃很香,所以就腦波很弱跟風點了一碗來吃~
神座拉麵的丼飯叉燒肉非常香,而且比較不油,米飯粒粒分明飽滿有彈性,再加上這個半熟蛋,果然是相當的美味啊~
官網說只要吃過3次就會讓人上癮,實在是太客氣惹,我們吃了一次就迷上惹,下次有機會來大阪一定要再來吃~
神座拉麵新大阪店。どうとんぼり神座エキマルシェ新大阪店
地址：日本JR新大阪駅EKI MARCHÉ ŌSAKA商場35號鋪(改札口内)
TEL：06-6306-3790
營業時間：09:30~23:00
大阪北極星蛋包飯,傳言是日本蛋包飯創始店,百年歷史名氣相當響亮,店家在大阪和京都擁有諸多分店,最夯的當然是心齋橋本店,數年前我們到關西玩耍時曾經造訪過,當時就覺得這個蛋包飯真的超好吃,這回在新大阪站內發現北極星也有分店,當然立馬衝來享用美食!!
北極星蛋包飯前身為北橋茂男先生於1922年創立的木棉樹洋食屋,本來菜單中並沒有蛋包飯,1925年時因一位熟客小高先生胃病,只能吃蛋皮捲著菜、肉和白飯,讓北橋先生突發奇想,把洋蔥、磨菇和番茄一起拌炒,再和茄汁飯一起用蛋皮包裹上桌,蛋包飯就這樣誕生~
苦兒點的人氣第一名雞肉蛋包飯,事隔多年吃依舊美味啊!!
金黃色的蛋皮極軟嫩、極濕潤,吃起來可說入口即化,配上粒粒分明的美味日本米、香氣十足的洋蔥丁和雞肉丁、酸酸甜甜的醬汁,超好吃,就是記憶中的那個味道啊!!
炸豬排咖哩蛋包飯,不得不說日本人做炸物與咖哩真的很厲害啊!!炸豬排沒有裹著厚厚的太白粉,讓肉質完整呈現,自然也不會有油味,而咖哩的濃稠和香氣,會讓人越吃越愛,搭配滑嫩的蛋包飯,非常好吃!!
北極星蛋包飯的美味令人意猶未盡,而且價格實惠,份量也足,實在是到大阪一定要嚐嚐看的美食!!
北極星蛋包飯新大阪店
地址：日本JR新大阪駅EKI MARCHÉ ŌSAKA商場27號鋪(改札口内)
TEL：06-6308-0678
營業時間：09:30~22:00(最後點餐時間21:30)
頑固壽司(がんこ壽司)是大阪蠻有名氣的連鎖日本料理店,正巧這回來日本還沒吃過壽司,看到新大阪站內也有一家,趕緊來大吃一波~
頑固壽司(がんこ壽司)十分平價,握壽司的種類也很多,這麼一大張就像握壽司圖鑑一般,最便宜一盤含稅只要¥143円~
店內沒有方桌,全部是圍繞著轉檯的座位~
迴轉帶上如果沒看到喜歡的菜色,直接用座位前的平板點餐會比較快,點餐平板有中文介面,不用擔心看不懂~
鮪魚壽司,不到入口即化的等級,但口感綿密且略帶嚼勁,還不錯~
鮭魚肚,油脂豐富鮮美,口感柔嫩~
鮭魚,油脂沒有鮭魚肚那麼多,但也算好吃~
一盤有三貫的生花枝,吃起來滑溜溜的,上面還放了不同的佐料,增添不同的風味~
炙烤三貫,很喜歡炙燒過後濃郁的油香氣,加上柔滑的口感,好吃~
本玉燒,與一般玉子燒不同,採用關西作法,融合柴魚高湯一起製作,加上少許的鹽,質感較為鬆軟,口感綿密,入口便能感受到淡淡的柴魚味在鼻腔裡迴繞,幾乎不用咀嚼,入口即化~
洋蔥美乃滋鮭魚,豆腐獅的最愛~
鄭妹最愛的干貝,嫩而保有甜味,有厚度也有口感~
蟹肉棒壽司
蔥花鮪魚卷
小黃瓜細卷(河童卷)
吃美味的壽司,當然要配上一大杯冰涼的生啤啊!!
頑固壽司(がんこ壽司)新大阪店
地址：日本JR新大阪駅EKI MARCHÉ ŌSAKA商場37號鋪(改札口内)
TEL：06-4805-7722
營業時間：11:00~23:00(最後點餐時間22:30)
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