專賣道地廣式點心的添好運,目前在香港有旺角本店和深水埗分店兩家,店內只有29個座位的添好運旺角本店,可能是全球最小的米其林,但絕對是全球最便宜的米其林!!
(旺角本店已結業)
這次到香港選了很多排隊名餐廳,但苦兒特別避開用餐時間,所以很幸運的幾乎沒排到隊,但添好運實在太熱門,千算萬算,到了現場還是得乖乖和各國觀光客搶位置~
添好運旺角本店因為位置不多,所以是不接受預約的(深水埗分店位置較多可以預約),到了現場,要先跟門口櫃檯的服務人員拿"號碼牌",就是點菜單啦!!可以先選好要點的菜式,進去入坐後就省去了點菜的時間~
這個店名取的還真好,感覺吃過後好運就會滾滾而來~
門口貼了米其林推薦的標誌,添好運旺角本店入選2010和2011的米其林,深水埗分店也入選2011的米其林,實在是太強啦!!
門口還貼了排隊的溫馨小提醒
這個雜誌的標題實在下的太好啦!!想吃就要有耐心等!! 真的要很有耐心啊!排隊大概從30分鐘到3小時都有可能!
出發前特地為了這次香港美食之旅準備的排隊書,終於派上用場啦!
苦兒算幸運,只排了大概半小時就有位置可以坐!
桌面的餐紙上面印的當然就是招牌小點
添好運的老闆麥桂培曾是香港最頂級的三星米其林"龍景軒"點心部主管,自個兒出來開設點心小店,才開幕三個月就被2010米其林給評選上,可見其實力!
酥皮焗叉燒包,是添好運傳說中的招牌點心~ 一端上桌,牛油香味撲鼻而來,入口甘香鬆脆,酥皮底下麵包焗得鬆軟微甜,叉燒Q彈而味道濃厚,果然好吃~
黃沙豬潤腸,也就是台灣港飲常見的腸粉,添好運的豬潤腸實在超滑嫩,滑到連味道都還沒試清楚,就咻的一聲進到喉嚨裡了~
晶瑩鮮蝦餃,一如其名相當晶瑩通透,蝦餃皮相當薄,蝦肉也很新鮮彈牙~
鼓汁蒸鳳爪,蒸的相當入味,而且幾乎不需要用啃的,輕輕一咬就立刻"骨肉分離",完全不會用到手,吃起來超過癮的~
煎腊味羅白糕,就是蘿蔔糕啦,相當軟綿,吃的出濃濃的香味,好吃!
瞧咱們吃的多麼心滿意足啊!!
果然不愧是全球最便宜的米其林,各位客倌,您相信這是米其林餐廳的帳單嗎?!不到台幣300塊啊!!!
這麼小這麼擁擠的店也可以獲得米其林?由此可見食物之美味啦! 大推添好運,到香港一定要來嚐嚐看,不過要做好排隊的心理準備就是!!
延伸閱讀
香港灣仔美食
香港上環美食
香港銅鑼灣美食
香港佐敦美食
香港中環美食
香港旺角美食
香港尖沙咀美食
香港深水埗美食
香港北角美食
香港其他地區美食
【香港】香港的後花園 — 西貢。西貢墟 + 全記海鮮酒家 + 西貢滿記甜品
留言列表
